《化工原理》课程教学大纲.pdf

《化工原理》课程教学大纲--第1页

《化工原理》课程教学大纲

合用专业：工艺类专业有化学工程工艺、应用化学、环境工程、制药工程、生物工程、食品

工程、轻化工工程，非工艺专业有工份子材料、安全工程、生物技术、过程装备与控制；对

非工艺类专业，带*部份不做要求，也可根据专业特点选择下册中的气体吸收和塔设备等部

分。

课程性质：技术基础课学时数：120/80学时学分：7.5/5学分

第一部份教学基本要求

一、目的及任务

化工原理是化学工程与工艺及相关专业最重要的技术基础课之一。通过这门课程的学

习，要使学生系统地获得：三传‘’的基本概念；各单元操作的原理、典型设备的结构、工艺尺

寸计算、设备选型与校核和工程学科的研究方法。培养学生的工程观念、分析和解决单元操

作中各种问题的能力。突出课程的实践性，使学生受到利用自然科学的基本原理解决实际

工程问题的初步训练，提高学生的定量运算能力、实验技能、设计能力、单元操作的分析

与调节能力。

二、本课程的先行课程

数学、普通物理、物理化学、计算方法、化工设备设计基础。

三、各章节具体内容要求

绪论

掌握的内容：

1、掌握单位换算方法；

2、掌握物、热衡算的原则以及衡算的方法和步骤。

熟悉的内容：

1、熟悉单元操作的概念及其在化工过程中的地位。

了解的内容：

1、了解化工原理的目的、任务、化学工程的发展简史；

2、了解过程速率、平衡关系。

第一章流体流动

掌握的内容：

1、流体的密度和粘度的定义、单位、影响因素及数据获取；、压强的定义、2

表达方法、单位换算；、流体静力学方程、连续性方3程、柏努利方

程及其应用；、流体的流动类型及4其判断、蕾诺准数的物理意义、计算；

5、流体阻力产生的原因、流体在管内流动的机械能损失计算；、管路的分类、6

简单管路计算及输送能力核算；、液柱式压差计、测速管7、孔板流量计

和转子流量计的工作原理、基本结构、安装要求和计算；

8、因次分析的目的、意义、原理、方法、步骤；

熟悉的内容：

1、流体的连续性和压缩性，定常态流动与非定常态流动；

2、层流与湍流的特征；

-1-

《化工原理》课程教学大纲--第1页

《化工原理》课程教学大纲--第2页

3、圆管内流速分布公式及应用；

4、Hagon-Poiseeuill方e程推导和应用；

5、复杂管路计算的要点；

6、正确使用各种数据图表；

了解的内容：

1、牛顿粘性定律，牛顿流体与非牛顿流体；

2、边界层的概念、边界层的发展、层流底层、边界层分离。

第二章流体输送机械

掌握的内容：

1、离心泵的结构、工作原理、性能参数、特性曲线及应用；

2、影响离心泵性能的主要因素，离心泵特性曲线测定；

3、管路特性曲线，离心泵的工作点及流量调节；

4、允许吸上真空高度、允许气蚀余量，确定泵的安装高度；

5、离心泵的设计型计算与操作型计算、离