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植物生理作业及答案--第1页
植物生理作业及答案
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植物生理作业及答案--第1页
植物生理作业及答案--第2页
第一章植物的水分生理
一、名词解释：
1.自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
2.束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。
3.渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
4.水势（）：每偏摩尔体积水的化学势差。符号：。
ww
5.渗透势（）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号。用
负值表示。亦称溶质势（）。
s
6.压力势（）：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一般为正值。符号
p
。初始质壁分离时，为0，剧烈蒸腾时，会呈负值。
ppp
7.衬质势（）：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水势降低
m
值，以负值表示。符号。
m
8.吸涨作用：亲水胶体吸水膨胀的现象。
9.代谢性吸水：利用细胞呼吸释放出的能量，使水分经过质膜进入细胞的过程。
10.蒸腾作用：水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的现象。
11.根压：植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力。
12.蒸腾拉力：由于蒸腾作用产主的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
13.蒸腾速率：又称蒸腾强度，指植物在单位时间内，单位面积通过蒸腾作用而散失
的水分量。（g／dm2h·）
14.蒸腾比率：植物每消耗l公斤水时所形成的干物质重量（克）。
15.蒸腾系数：植物制造1克干物质所需的水分量（克），又称为需水量。它是蒸腾
比率的倒数。
16.内聚力学说：又称蒸腾流-内聚力-张力学说。即以水分的内聚力解释水分沿导管上
升原因的学说。
二、填空题
1.植物细胞内水分存在的状态有和。自由水束缚水
2.植物细胞原生质的胶体状态有两种，即和。凝胶溶胶
3.水在植物体内整个运输途径中，一部分是通过和的长距离运输；另一部分
是在活细胞间的短距离径向运输，包括水分由根毛到根部导管要经过及由
叶脉到气室要经过。导管、管胞；内皮层、叶肉细胞
4.某种植物制造1克干物质需要消耗水分500克，其蒸腾系数为，蒸腾比率
为。500克水/每克干物质、2克/每公斤水
5.设有甲、乙二相邻的植物活细胞，它们的ψπ及ψp，甲细
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