TZSGTS-香山之品横门水蟹.pdf

ICS67.140.10

CCSX55

团体标准

T/ZSGTSXXX—2023

香山之品横门水蟹

Zhongshanqualityfood-Wuguishanblacktea

（征求意见稿）

2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施

中山市个体劳动者私营企业协会发布

T/ZSGTSXXX—2023

目  次

前  言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求1

5试验方法3

参考文献5

I

T/ZSGTSXXX—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中山市个体劳动者私营企业协会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

本文件为首次发布。

II

T/ZSGTSXXX—2023

香山之品横门水蟹

1范围

本文件规定了香山之品横门水蟹的要求、试验方法。

本文件适用于横门水蟹。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.137食品安全国家标准食品中锑的测定

GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

GB/T21315动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱/质

GB29694-2013食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法

SN/T0127进出口动物源性食品中六六六、滴滴涕和六氯苯残留量的检测方法气相色谱-质谱法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4要求

4.1感官要求

应符合表1的规定。

1

T/ZSGTSXXX—2023

表1感官要求

项目指标

色泽体表色泽正常，有光泽，脐上部无胃印