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客舱设备

1、定义:客舱设备是飞机上直接与旅客有关的全部设备

2、特征:这些设备不仅各具独特的功能，同时通过控制系统使其成为统一的整体，具有与乘

客良好的互动性

3、特征：使用性、舒适性、安全性、维护性、经济性

4、属性：服务设备属性、安全设备属性、娱乐设备属性

欧洲航空安全局（EASA）对于客舱安全的意义

确保高水平的航空安全

客舱布局概述

1、定义:飞机客舱内各种舱位的安排以及每种舱位具体设置的客舱系统与设备的数量和位置。

2、内容:座椅位置的排布、应急出口和过道的排布、内部设施的布置、结构系统的布置等

3、客舱布局以安全性和舒适性为基本原则。安全性以适航标准为最低要求;舒适性以保证客

舱设施设备最大限度的满足旅客舒适性为要求。

影响客舱布局的因素

1、机身客舱构型

2、执行航线距离

3、市场竞争状况

介绍三种不同的舱门类型

1、登机口：位于飞机左侧，方便登机

2、服务门：位于飞机右侧，用于厨房工作

3、货门：进行货物装载，分为前货舱、后货舱和散货货舱等

4、应急门：在紧急情况下，方便乘客和机组人员迅速撤离

航空公司根据客舱舒适度划分为哪三个等级

经济舱/头等舱/商务舱

航空公司根据运营需求及用途不同划分为哪四个等级

混合级布置/全经济级布置/高密度布置/行政专机布置

烤箱的使用

1、打开电源(POWERON)

2、选择时间(TIMESET+/-)

3、按(TEMPSELECT)选择低温、中温、高温温度指示灯会亮按下(START)开始加热

4、如需蒸汽模式按下(STEAM)蒸汽开关(若在加热时间未归零之前关闭烤箱电源，则在下次

使用烤箱时仍按照上次剩余时间继续加热，若不需要加热按STOP停止键停止工作)

烤箱操作方法

直接烘烤

1、打开电源开关，指示灯亮(ON/OFF)2、等待出现蓝色界面，按E上下选择合适的温度

(LOW/MEDIUM/HIGH)

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3、按SLECET确定所选的温度

4、按MENUTIE选择所加热的时间

5、按下START/PAUSE开始加热

组合烘烤

1、打开电源开关，指示灯亮(ON/OFF)

2、等待出现蓝色界面，按上下选择LOW低温

3、按SLECET确定所选的温度

4、M选择所加热的时间

5、按SLECET确定所选的时间

6、上下选择MEDIUM中温

7、按SLECET确定所选的温度

8、MENUT选择所加热的时间

9、按下START/PAUSE开始加热

餐车的使用

1、按规定承重限额，存放物品

2、停放餐车及时锁闭餐车门

3、按规定位置停放固定

4、餐车推出客舱时，必须有人监管

5、餐车在位时，锁扣位于打开位。餐车未在餐车位时，锁扣位于收起位

客舱设备在设计时有哪些安全要求

1、分舱板安装处必须提供0.76米宽的无障碍通道

2、除了门把手包括客舱内部的门，把手和锁在不使用时应尽可能不凸出来

3、可能碰撞坐着或走动的人员躯体或头部的，必须避免可能导致乘客受伤的硬质凸起物和

尖角存在

4、所有应急通道和应急出口必须按要求设置应急撤离标志牌，在应急门应急窗的操作部位

设置警告标志

5、必须在所有座位上的旅客都可以看见的地方设置“系好安全带”“请勿吸烟”和“厕所有

人”标识

客舱内的基础设施（至少5种）