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大豆期货投资分析报告
一、大豆概况
（一）大豆品种和用途
大豆属一年生豆科草本植物，俗称黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700
多年种植大豆的历史。20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。全球大豆以
南北半球分为两个收获期，南美（巴西、阿根廷）大豆的收获期是每年的3-5月，
而地处北半球的美国和中国的大豆收获期是9-10月份。因此，每隔
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