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教科版三年级科学上册科普阅读--第1页

202X年小学科学三年级上册科学阅读

第一单元

怎样晾衣服更容易干

你知道如何让湿衣服更快晾干吗？晾衣服时，衣服上的水是蒸发掉的，要使

衣服更容易晾干，就要想办法加快衣服上水的蒸发速度。

（1）利用洗衣机的甩干功能，尽量将衣服中多余的水分去除；

（2）将衣服晾在通风、阳光充足的地方。不但可以加快水分的蒸发速度，

还可以起到杀菌的效果。（注意：衣服不要在烈日下暴晒哦！）

（4）晾衣服时尽量把衣服撑开，每件衣服都要分得开一些。

谜一样的沸点

我们一般认为的水的沸点是100℃，然而实际上测量结果往往在95℃～99℃

之间。这是为什么呢？原来，在标准大气压下纯水的沸点才是100℃。在实验时，

所处环境气压、水中含有的杂质都会影响水的沸点。

一般情况下，晴天的大气压比阴天高，冬天大气压比夏天高，早上气压比中

午高。在海拔6000多米的高原上，由于气压低，水在80℃左右就会沸腾，这个

温度连鸡蛋都煮不熟。

开水居然比凉水先结冰

在我们的常识中，凉水要比开水的温度低很多，因此很多人觉得凉水更容易

降温，并且先结冰。然而，事实真是这样吗？

一位名叫姆潘巴的学生，在制作冰激凌时，偶然发现热牛奶要比凉牛奶先结

冰。好奇的他四处寻找答案，老师、同学却告诉他：“一定是你错了，这种现象

不可能发生。”但他并没有停止探索，后来在一位博士来访时，他又鼓足勇气请

教了这个思虑多年的问题……最后，这个奇特的现象慢慢传开了，许多科学家重

复做了大量研究，发现这个看似简单的问题实际上要比我们所想的情况复杂得

多，而实验结论正是开水要比凉水先结冰。

姆潘巴的故事告诉我们：科学需要一双善于发现的眼睛，还需要实事求是，

以及敢于探究真理的勇气。

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道路结冰时撒盐的奥秘

在寒冷的冬天，底面往往会结冰，容易造成交通事故。我们经常可以看到环

保工人会在路面上撒盐，这是为什么呢？原来，撒盐可以加快冰雪的融化。因为

盐水的冰点比水的冰点低，所以盐水在放热的过程中，冰从盐水中吸热而逐渐融

化。

后来，经过有关部门鉴定，大量使用这种融雪剂会腐蚀路面、伤害植物，含

有高浓度盐类的雪水流到地下，还会污染地下水，并腐蚀地下管道。目前，我国

以机械除雪为主，融雪剂融雪为辅。

如何去除衣服上顽固油渍

我们吃饭时衣服上一不小心就会沾上油渍。这时候即使马上用水清洗，也很

难起到效果，但选用洗衣液就很容易将油渍去除。这是为什么呢？原来，油和水

各有各的脾气，是一对“冤家”，它们无法互溶。

但这可难不倒科学家们。化学中有一种“相似相溶原理”，就像俗话说的“物

以类聚，人以群分”一样，结构上相似的物质容易更容易在溶剂中溶解。科学家

们根据这种原理制作了各种溶剂。洗衣液中有一种油性物质，可以轻易地溶解油

渍，这种物质还有亲水性，它就像“和事佬”一样，使油渍溶解在水中。洗洁精、

洗面奶中也用到了这种原理。可以说，科学技术的发展，给我们的生活带来了极

大的便利。

巧妙分离食盐和白糖

一堆食盐中混入了些许白糖，如何得到我们需要的食盐呢？