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基于世界粮农组织2000～统计数据库的全球椰子种植业发展概况及趋势研究
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王媛媛
摘要全球椰子收获面积2012～2016年较平稳，在1200万hm2左右，2014～2016年3年稍微有些增加，2016年为1216.88万hm2，总产量为5901.06万t。全球椰子种植集中在亚洲，其次是非洲和美洲。主要种植国家有菲律宾、印度尼西亚、印度、坦桑尼亚、斯里兰卡、巴西、巴布亚新几内亚、泰国、墨西哥、越南和马来西亚等国家。菲律宾的椰子收获面积最大，印度尼西亚的椰子产量最大。中国的椰子收获面积只占全球的0.26%，占亚洲的0.32%；产量占全球的0.42%，占亚洲的0.50%。大陆椰子收获面积基本上逐年增加，2016年为3.14万hm2，产量为29.70万t。而台湾的椰子收获面积逐渐减少，2016年为0.19万hm2，产量为1.96万t。
关键词椰子；收获面积；产量；单产
S667.4
AbstractTheglobalcoconutharvestareawasrelativelystablein2012～2016whichwasabout12millionhectaresinaverage.Thecoconutharvestareawasslightlyincreasedfrom2014to2016，whichwas12.17millionhectaresin2016andthetotalproductionwas59.01milliontons.GlobalcoconutcultivationisconcentratedinAsia，followedbyAfricaandtheAmericas.ThemajorgrowingcountriesincludethePhilippines，Indonesia，India，Tanzania，SriLanka，Brazil，PapuaNewGuinea，Thailand，Mexico，VietnamandMalaysia.ThelargestcoconutharvestareaisPhilippinewhilethelargestcoconutproductioncountryisIndonesia.CoconutharvestcountryinChinacountsforonly0.26%oftheworldand0.32%ofAsia.ThecoconutproductionofChinacountsfor0.46%oftheworldand0.50%ofAsia.Thecoconutharvestareaofthemainlandwasbasicallyincreasedyearbyyear，with31，400hectaresin2016andthecoconutproductionwas297，000tons.ThecoconutharvestareaofTaiwanwasdecreasedyearbyyear，with1，900hectaresin2016andtheproductionwas19，600tons.
Keywordscoconut；coconutharvestarea；coconutproduction；coconutyield
椰子（CoconutnuciferaL.）屬于棕榈科椰子属单子叶多年生常绿乔木，是一种典型的热带木本油料作物。主要分布于赤道两侧20°以内的广大热带滨海地区，其次在南北纬20～23.5°之间也有大面积分布[1]。全球椰子种植面积已超过1200万hm2，有8000多万人口以椰业为生，是本地区主要的经济收入和食品来源。在中国，椰子作为热带地区一种重要的经济作物，已有2000多年的栽培历史，主要种植于海南东南沿海，其它地区如西沙和南沙群岛、广东的上川与下川岛、云南的西双版纳、广西北海、钦州与台湾南部也有少量种植[2]。
有关具体的全球椰子种植状况，之前有一些相关的报道。基于FAO统计数据，张慧坚[1，3]报道了1997～1999年的世界与中国的椰子业发展状况。谢龙莲等[4]报道了1998～2008年的东盟椰子产业的发展概况和趋势分析，李国胜等[5]对比分析了2002～2011年的中国与东盟的椰子产业状况。然而近些年对于全球的椰
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