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食品安全管理制度全文（精选16）
一、总则
为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我单位实际，特制定本制度。
二、食品安全管理目标
1.建立健全食品安全管理体系，确保食品安全管理制度化、规范化、科学化。
2.严格遵守国家食品安全法律法规，全面提高食品安全水平。
3.提升食品安全风险防控能力，预防食品安全事故发生。
4.提高员工食品安全意识，营造良好的食品安全文化。
三、组织机构与职责
1.成立食品安全管理小组，负责组织、协调、监督食品安全管理工作。
2.设立食品安全管理员，负责日常食品安全管理工作的具体实施。
3.各
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