2024《幼儿园开展食育课程的必要性及完善对策研究-以某幼儿园为例》11000字.docx

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2024-09-11 发布于湖北
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2024《幼儿园开展食育课程的必要性及完善对策研究-以某幼儿园为例》11000字.docx

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幼儿园开展食育课程的必要性及完善对策研究-以某幼儿园为例

摘要

近年来,“食育”一词开始出现在大众视野内,但根据查阅文献显示,大多数家长并没有听说过“食育”概念,了解过的更是知之甚少,近年来我国幼儿身体素质以及饮食状况堪忧，所以在幼儿园内开展食育课程，改善幼儿饮食习惯，均衡幼儿健康状况，让幼儿在食育课程的影响下，拥有“食”的能力，和独立发展的能力，从而达到更广义的食育目标。本研究以目前国内幼儿园开展食育课程研究较少为出发点，以郑州市某幼儿园托班幼儿为研究对象，通过问卷调查，对幼儿家长是否有相关食育知识进行调查，总结出目前幼儿家长缺乏食育知识，并通过观察法对幼儿和教师进行观察，总结出教