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ICS
B
团体标准
T/CAAA×××—2019
鹿胶
Deer-hideGlue
××××××××
2019--发布2019--实施
中国畜牧业协会发布
T/CAAA×××—2019
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国畜牧业协会提出并归口。
本标准起草单位：辽宁长生鹿胶产品开发销售有限公司、山西省医药与生命科学研究院。
本标准主要起草人：姜亦生、张争明、张娇、杨静。
T/CAAA×××—2019
鹿胶
1范围
本标准规定了鹿胶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于鹿胶的生产、销售和检验。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2716植物油
GB2760食品添加剂使用标准
GB2762食品中污染物限量
GB4789.1食品微生物学检验总则
GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB4789.30食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB4806.7食品接触用塑料材料及制品
GB4806.10食品接触用涂料及涂层
GB5009.3食品中水分的测定
GB5009.5食品中蛋白质的测定
GB5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品中铅的测定
GB5009.15食品中镉的测定
GB5009.26食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB5009.123食品中铬的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T10440圆柱形复合罐
1
T/CAAA×××—2019
GB/T13662黄酒
GB14881食品生产通用卫生规范
GB/T15267食品包装用聚氯乙烯硬片、膜
GB28050预包装食品营养标签通则
GB29921食品中致病菌限量
GB/T191包装储运图示标志
GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜
QB/T1173单晶体冰糖
QB/T1174多晶体冰糖
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令{2005}第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局令{2009}第123号《食品标记管理规定》
《中国药典》阿胶的水不溶物检查法
3要求
3.1原辅料
3.1.1鹿皮应符合附录A的要求。
3.1.2黄酒应符合GB/T13662的要求。
3.1.3食用植物油应符合GB2716的要求。
3.1
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