TLDSPXH0001-2021新冠疫情防控期间进口冷链食品出入库管理规范.pdf

ICS13.220

CCSC50

团体标准

T/LDSPXH0001-2021

新冠疫情防控期间进口冷链食品

出入库管理规范

In-outstoragemanagementspecificationsofImportedcoldchainfood

forthepreventionandcontrolofCOVID-19

（征求意见稿）

20**

-

**-**发布20**

-

**-**实施

广州市番禺区冷冻食品行业协会

发布

T/LDSPXH0001-2021

前

言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本标准由广州市番禺区冷冻食品行业协会提出并归口。

本标准起草单位：广州禺山仓储有限公司、广州市番禺区新昌冷库、广州市番禺区伟发纸品包装有

限公司、广州市南沙区盛业冷冻仓库、广州市和兴冷库有限公司、广州市保满商贸有限公司、广州市番

禺区胜业源贸易商行、广州市番禺区永顺冷库、广州市番禺区沙头银隆仓库、广州市连花仓储有限公司、

云食城智慧产业园（广州）有限公司。

本标准主要起草人：曾健峰、胡国祥、陈润辉、李敏、蔡智锋、彭敏涛、郑敬福、黄敏钊、陈良锋、

黄伟杰、刘浩。

I

T/LDSPXH0001-2021

新冠疫情防控期间进口冷链食品出入库管理规范

1范围

本文件规定了进口冷链食品的集中监管仓操作要求、其他冷库、食品生产经营单位操作要求及防控

管理要求。

本文件适用于进口冷链食品出入库的新冠病毒防控管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

以下术语适用于本文件。

3.1

冷链食品coldchainfood

采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂到销售始终处于低温状态的食品。冷链食品按不同温度分

为冷冻食品和冷藏食品。

3.2

冷冻食品frozenfood

生鲜食物或原材料在储存、运输、生产加工、销售和餐饮等从生产到消费全过程中，采用冷冻的方

式，将温度控制在0℃以下的食品。

3.3

冷藏食品refrigeratedfood

生鲜食物或原材料在储存、运输、生产加工、销售和餐饮等从生产到消费全过程中，采用冷藏的方

式，将温度控制在0℃～10℃的食品。

3.4

自动消毒设备automaticdisinfectionequipment

能自动喷洒消毒药水，使药水覆盖货物外包装六个面的设备。

3.5

集中监管仓centralizedsupervisioncoldstore

对进口冷冻食品集中消毒、集中检测、集中监管的冷库。

3.6

五证fivevouches

中华人民共和国海关进口货物报关单（简称进口货物报关单）、入境货物检验检疫证明、核酸检测

阴性报告、消毒证明、广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明。

3