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第一章第1节认识化学科学
【题型1化学研究的范畴】
【题型2化学史】
【题型3化学与社会发展】
【题型4实验:会“跳舞”的红豆】
【题型5实验:棉花燃烧实验】
【题型6实验:烧不坏的手帕】
【题型7实验:探究微观粒子的运动】
【知识梳理1化学研究的范畴】
1.化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。
2.白醋和小苏打混合后现象是产生大量气泡,原理是醋酸和小苏打反应产生二氧化碳气体。
3.观念建构:通过分析实验操作、实验条件和实验中出现的各种现象,我们可以展开思维,证实以前的一些猜想,或者从中发现未知的知识。
4.当我们走近鲜花盛开的花园时,会闻到花的香味;当我们打开酒精瓶时,会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微观粒子是在不停地运动的。
【题型1化学研究的范畴】
【例1】(2024·福建·中考真题)下列培育新质生产力的研究领域中,不属于化学研究范畴的是
A.研制碳纳米管材料 B.研制新型显示材料
C.研发数字货币加密技术 D.研发高纯稀土金属提取技术
【答案】C
【分析】化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。
【详解】A、研制碳纳米管材料,涉及到对物质的制备,属于化学研究范畴,不符合题意;
B、研制新型显示材料,涉及到对物质的制备,属于化学研究范畴,不符合题意;
C、研发数字货币加密技术,主要是关于数字信息和加密算法等方面,与物质的性质、组成、结构等化学相关内容关系不大,不属于化学研究范畴,符合题意;
D、研发高纯稀土金属提取技术,涉及到物质间的转化,属于化学研究范畴,不符合题意。
故选C。
【变式1-1】2024年2月3号中央一号文件公布,文件中提出多种举措加快农村现代化建设,其中与化学关系最密切的是
A.改良盐碱土地B.繁荣乡村文化 C.稳定农产品价格 D.推广优良作物
【答案】A
【详解】A、 传统改良方式一般分几步进行:首先排盐、洗盐、降低土壤盐分含量;再种植耐盐碱的植物,培肥土壤;最后种植作物,在改良盐碱土地第一步时利用了物质的溶解性,与化学关系密切,A符合题意;
B、繁荣乡村文化是通过各种措施,振兴乡村文化,是一种精神需求,与化学无关,B不符合题意;
C、稳定农产品价格是经济方面的内容,与化学无关,C不符合题意;
D、推广优良作物是为了优良作物能被大范围种植、认可而开展的一项活动,与化学无关,D不符合题意;
故选A。
【变式1-2】科学强国,科技兴邦。下列研究课题中不属于化学研究内容的是
A.“嫦娥五号”带回的月壤成分研究B.“长征”系列火箭燃料选择与研制
C.“天问一号”探测器控制程序设计D.“奋斗者号”载人潜水器供氧方法
【答案】C
【分析】化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的基础自然科学。
【详解】A、“嫦娥五号”带回月壤成分研究,是研究物质的组成,属于化学研究的内容,不合题意;
B、“长征”系列火箭燃料的选择与研制,是研究制取新物质,属于化学研究的内容,不合题意;
C、“天问一号”探测器的控制程序属于信息科学研究的内容,不属于化学研究的内容,符合题意;
D、“奋斗者号”载人潜水器的供氧方法,属于化学研究的内容,不合题意;
故选:C。
【变式1-3】以下是我国2023年在科技上取得的重大成果,其中跟化学无关的是
A.首个海上二氧化碳封存示范工程投用B.实现二氧化碳人工合成淀粉
C.圆环阵太阳射电成像望远镜通过工艺测试D.“三峡氢舟1号”氢燃料动力示范船首航
【答案】C
【详解】A、首个海上二氧化碳封存示范工程投用,该工程涉及二氧化碳的捕集、处理、注入、封存和监测等技术,与化学密切相关,错误;
B、实现二氧化碳人工合成淀粉,二氧化碳转化为淀粉过程中有新物质生成,涉及化学反应,错误;
C、圆环阵太阳射电成像望远镜通过工艺测试,该望远镜是一种用于观测太阳射电的设备,其通过工艺测试与化学无关,正确;
D、“三峡氢舟1号”氢燃料动力示范船首航:氢燃料的使用过程中有水生成,涉及到化学能源的转化和利用,错误。
故选C。
【知识梳理2化学史】
1.我国古代的化学工艺:在新石器时代就能烧制陶瓷;殷商时期就能冶炼、铸造青铜器;春秋战国时期已能熟练的掌握铁的冶炼技术。早在春秋中期,我国劳动人民就已发现木炭、硫黄和硝石(主要成分为硝酸钾)三种物质按一定比例混合后点燃能剧烈燃烧,为火药的发明奠定了基础。
2.近代化学重要发现:
①英国化学家波义耳提出,化学需要通过实验收集观察到的现象和事实,从而认识物质的本性。
②法国化学家拉瓦锡建立了关于燃烧的氧化学说,运用定量实验方法研究物质及其变化。
③英国科学家道尔顿
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