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生产与运作管理习题集及答案及生物实验报告--第1页

生产与运作管理习题集

第一章绪论

简答题

1.简述社会组织的三种基本职能？

答：①生产运作：是一切社会组织最基本的活动②理财：为社会组织筹措资金并合理

运用资金③营销：发现与挖掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些

产品和服务送到客户手中。

2.生产运作管理的内容有哪些？

答：①生产运作系统的设计：对其运行有先天性的影响②生产运作系统的运行：主要

涉及生产运作计划、组织与控制三个方面③生产运作系统的维护与改进：包括人员的

培训、设备和设施的维护以及生产系统的改善。

3.制造型性生产与服务性运作有那些区别？

答：①制造业主要产出有有形产品，服务业主要提供无形产品②制造业的产品可以运

送，服务业的产品通常很难运送③制造业强调人的因素相对重要，服务业强调人的因

素十分重要。

基本区别：产出的物理性质不同；资本的密集程度不同；与顾客的接触程度不同；企业

辐射的范围不同；绩效的评估方法不同。

4.生产运作管理的目标是什么？

答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务，基本目标主要包括质量、

成本及进度管理。

5、什么是生产系统？它的要素有哪些？

答：定义：是指在正常情况下支持单位日常业务运作的信息系统。

要素：①结构化要素（硬件）：构成生产系统主体框架的要素，包含生产技术、生

产设施、生产能力和生产系统的集成；②非结构化要素（软件）：人员组织、生产计划、

生产库存、质量管理。

6、当今世界，影响企业运营管理最重要的因素是什么？

第二章企业战略与生产运作战略

简答题

1、生产运作战略包含哪些内容？

答：（1）生产运作的总体战略：主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，

组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链，配送网络方面的

选择。

（2）产品或服务的选择、设计与开发策略；

（3）生产运作系统的设计策略：包括选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。

2、简述生产运作战略的特点。

答：①贡献性，它强调对企业竞争优势的贡献，通过对产品目标的明细化使生产系统功

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能具有优先级而保证竞争优势的突出，为企业竞争提供坚实的产品和后援保证；

②一致性，它强调生产运作系统与企业要求的一致性，同时也强调生产运作系统内部硬

件要素与软件要素的一致、协调关系，以此来保证整个生产运作系统的目标及其优先级；

③操作性，它强调战略既是一种计划思想，又应便于贯彻实施。

3、简要分析基于成本的战略。

答：基于成本的战略是指通过发挥生产系统的规模经济优势，以及实行设计和生产的标

准化，使得产品的成本大大低于竞争对手的同类产品，获得价格竞争优势并造成一种市

场进入壁垒。

4、简要分析基于质量的战略。

答：是指企业把质量作为竞争优势的来源，即依靠顾客感知到的产品或服务的相对质量

的领先地位，赢得市场高的占有率和稳定的利润。

5、简要分析基于时间的战略。

答：是指企业把时间转化成一种关键的竞争优势来源，通过缩短产品开发周期和制造周

期以提高对市场需求的反应速度，使企业具备提供众多的产品种类和覆盖更多细分市场

的能力。

第三章需求预测

第四章产品开发和流程分析

简答题

1.服务性产品有哪些特点？服务业企业开发新产品具有哪些优势？