2024年商场营业员年终总结以及工作计划（二篇）.docx

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2024年商场营业员年终总结以及工作计划

[一]、职责与职权：

1、协助经理制定并执行服务标准和工作程序，确保服务质量。

2、根据营业情况，负责部门员工的工作调度和管理，进行交接班安排，编制员工工作班次和休息日，并负责员工的考勤管理。

3、在运营期间，全面监督餐厅运营，进行巡查，并负责与客人的沟通协调。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划，以及下属员工的绩效评估工作。

5、有效处理服务中出现的问题和客人的投诉，主动征求客人反馈，及时向经理汇报相关信息。

6、监督结账流程，指导员工正确处理客人的账单。

7、监督员工正确使用和维护前厅设施设备，确保清洁卫生，及时报告设备维修需求，控制餐具损耗，并补充相关用品。

8、确保员工遵守饭店的各项规章制度和安全规定，创造整洁、舒适、安全的就餐环境。

9、完成经理指派的其他任务。

[二]、任职条件：

1、对服务工作充满热情，工作认真负责，具备强烈的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务知识，具备熟练的服务技能。

3、具备较高的外语沟通能力，以及处理餐厅突发情况的应变能力和客户沟通技巧。

4、精通宴会、酒会、自助餐等服务流程，能协助经理设计布置并安排各种活动。

5、熟悉本餐厅菜品品种、价格，以及中西酒水和饮料的品种、产地、度数、特点和价格，具备较强的销售能力。

6、具备出色的组织能力，能指导下属提供优质的接待服务，创造满意加惊喜的客户体验。

7、具有旅游大专学历或同等学力，需有三年以上（西餐服务两年以上）餐饮服务工作经验。

8、身体健康，精力充沛，形象端庄，气质优雅。

[三]、工作内容：

1、记录并监督员工的出勤情况，确保员工仪容仪表符合标准，对不符合要求的员工进行指导改正。

2、餐前准备工作：

(1)、了解当天的预订情况，掌握宾客的生活习惯和特殊要求。

(2)、根据工作需求分配员工的工作任务。

(3)、在开餐前召集员工，传达当天的预订信息、客人要求及注意事项。

(4)、检查员工的准备工作，包括调味品、配料是否充足，餐厅环境是否整洁美观，如有不足，及时进行调整。

3、开餐期间的工作：

(1)、在客人用餐期间，领班需在适当位置观察，指挥员工提供服务。

(2)、对重要宴会和特殊客人，领班需亲自接待和服务。

(3)、调解并处理客人之间的矛盾，确保服务质量，避免影响客人体验。

(4)、确保账单准确无误，防止漏单情况发生。

(5)、在服务过程中，对员工表现进行评估，记录优秀或需要改进的地方，以便后期进行奖励或指导。

4、收市后的工作：

(1)、组织员工迅速清理餐桌，将餐具送至洗涤区进行清洁消毒。

(2)、更换干净的台布，按照标准重新布置餐桌。

(3)、全面清洁餐厅，保持餐厅的整洁美观。

(4)、检查员工完成收市工作后，确保餐厅已恢复至营业前状态，通知员工下班。

(5)、记录当天的工作情况，包括客人反馈、服务中出现的问题、重要宴会和客人投诉等，向经理报告当天工作概况。

2024年商场营业员年终总结以及工作计划（二）

在担任家电营业员的岗位上，我深刻体验到其艰巨性，尤其是面对快速更迭的家电产品。持续学习以掌握新知识，置身于激烈竞争的市场中，竭尽全力实现销售目标，这已成为日常。一年的时光匆匆流逝，当我此刻回顾过去____年的历程，尽管充满了挑战与辛劳，但内心的幸福感和感恩之情却从未消减。

在海信彩电销售的四年中，今年的情况尤为特殊，价格频繁调整，市场环境异常艰难。各大零售商的促销活动层出不穷，给我带来了巨大的压力。然而，我秉持着坚韧不拔的精神，始终坚守岗位，努力适应并克服困难。我深知，我需要超越以往，以更卓越的服务、更优质的产品和更具吸引力的价格来吸引顾客，用我的诚挚去打动他们，用我的热情去感染他们，以赢得他们的忠诚与支持。

作为营业员，我的首要任务是确保每位顾客都能得到满意的服务。面对压力，我更专注于提升销售业绩，以及在同行竞争中保持领先地位。我时刻提醒自己保持警惕，销售工作最忌讳的就是懈怠。我尝试用早晨对镜微笑的方式来提振精神，每次成功交易都让我感受到乐趣。我密切关注市场动态，因为机会总是青睐有准备的人。我认真参与每一次培训，深信持续学习能使我更具专业性和说服力。

家电行业，尤其是彩电市场，技术更新迅速，品牌竞争激烈。我深入研究各种策略，以发挥我们的优势，同时揭示竞争对手的弱点。我为能成为这个卓越团队的一员而深感自豪，我们的团队成员在各自的工作岗位上都表现出卓越的领导力。大家自发地利用休息时间提升销售，这种团结一心的精神时刻激励着我。每逢节假日，尽管每个人的嗓音都因劳累而沙哑，但他们的态度始终充满活力和积极性。

我们____彩电在家电市场中的份额遥遥领先，这一成绩让我对过去____年的工作感到满意。然而，商场如战场，我将继续在瞬息万变的家电行业中学习和努力，以更敬业、