4.2.3合理营养教学设计2023--2024学年人教版生物七年级下册.docx

4.2.3合理营养教学设计2023--2024学年人教版生物七年级下册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教材分析

本节课的教学内容来自于2023-2024学年人教版生物七年级下册第4章第2节第3点“合理营养”。这一部分的内容主要包括合理营养的含义、均衡膳食的原则、食物中的营养素以及如何做到合理膳食等方面。通过本节课的学习，使学生了解合理营养的重要性，认识到均衡膳食对于身体健康的积极作用，培养学生良好的饮食习惯。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：生命观念、科学思维、科学探究和科学态度。通过学习，使学生建立正确的生命观念，理解营养与健康之间的关系，培养科学思维，学会分析问题、解决问题，同时，提高学生的科学探究能力，能够运用所学知识解决实际生活中的问题，并在此过程中，培养学生的科学态度，使其能够积极、主动地参与学习，养成良好的学习习惯。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

（1）合理营养的含义：理解合理营养的概念，掌握均衡膳食的原则。

（2）食物中的营养素：了解食物中的六大类营养素，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，并知道它们对人体健康的重要作用。

（3）如何做到合理膳食：学会如何根据个人需求和身体状况制定合理的膳食计划，做到平衡摄取各种营养素。

2.教学难点：

（1）营养素的生理功能和食物来源：了解各种营养素的生理功能，并能够举例说出其主要食物来源。

（2）如何制定合理的膳食计划：学生难以理解如何根据个人需求和身体状况制定合理的膳食计划，从而做到平衡摄取各种营养素。

四、教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：结合本节课的内容，采用讲授法、案例研究法和小组讨论法。讲授法用于向学生传授合理营养的基本概念和知识，案例研究法用于分析具体的膳食案例，小组讨论法用于让学生探讨如何做到均衡膳食。

2.设计具体的教学活动：组织学生进行角色扮演，模拟制定合理的膳食计划；开展实验，观察食物中的营养素；进行游戏，加深对营养知识的理解。

3.确定教学媒体使用：利用多媒体课件展示食物中的营养素图解，直观地让学生了解各种营养素的生理功能和食物来源；播放视频案例，引导学生分析案例中的膳食问题；使用互动式白板，方便学生参与讨论和展示。

五、教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“合理营养”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解合理营养的基本概念和知识。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

-作用与目的：帮助学生提前了解“合理营养”课题，为课堂学习做好准备。培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“合理营养”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解合理营养的基本概念、均衡膳食的原则以及食物中的营养素，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握如何做到合理膳食。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验合理营养知识的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解合理营养的基本概念和知识。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握如何做到合理膳食。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

-作用与目的：帮助学生深入理解合理营养的基本概念和知识，掌握如何做到合理膳食。通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据“合理营养”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与合理营养课题相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，