人教版八年级物理上册第三章物态变化第3节汽化和液化第1课时课件.ppt

第三章物态变化第3节汽化和液化第１课时沸腾知识点1汽化和液化的概念基础过关全练1.(教材变式)小明在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将塑料袋

挤瘪,排尽袋中空气后把口扎紧,然后放入热水中,过一会儿,塑料袋????,这是因为塑料袋里的酒精发生

了????(填物态变化名称)。鼓起汽化解析把滴入几滴酒精的塑料袋中的空气排尽后把口扎紧,

然后放入热水中,酒精液体吸热汽化变成酒精气体,体积变

大,故发现塑料袋鼓起。知识点2沸腾 2.下列关于沸腾的说法中正确的是?()A.沸腾是加热太快造成的B.沸腾是由于液体的温度超过了沸点C.液体沸腾时要放出大量的热D.沸腾是液体内部、表面同时进行的汽化现象D解析沸腾的条件是温度达到沸点,继续吸热;温度达不到沸

点,无论怎么加热也不会沸腾,故A错误;液体沸腾时,温度保

持在沸点不变,所以沸腾时液体的温度不会超过沸点,故B错

误;沸腾过程吸热,故C错误;沸腾是液体内部和表面同时进行

的汽化现象,故D正确。3.(跨学科·物理学与日常生活)(2023四川绵阳涪城期末)处处

留心皆学问,生活处处皆物理。在煮鸡蛋时,小芸发现妈妈在

水开后不继续用大火煮,而是将火焰调小但仍保持锅中的水

沸腾,直到煮熟。针对这种做法下列分析正确的是?()A.大火煮省时但费燃料B.大火煮既省时又省燃料C.小火煮费时但省燃料D.小火煮用时相近且省燃料D解析水沸腾时温度保持在沸点不变,用大火或小火都不能

提高水的沸点,改用小火不能更快地让鸡蛋变熟,但改用小火

可节省燃料,故选D。4.(新课标·科学论证)(2023甘肃华亭期末)饺子在水中煮,怎

么都不会变黄;可将饺子放在油中煎,没过多长时间,饺子就

会变黄、变焦,这说明????的沸点比????的沸

点高。油水解析将饺子放在水中煮不会变黄,而放在油中煎就会变

黄、变焦,说明高温的油使饺子变黄、变焦,可推知油的沸点

比水的沸点高。重点实验探究水在沸腾前后温度变化的特点5.(新独家原创)小龙和同学们利用如图甲所示的实验装置探

究水沸腾时温度变化的特点。??? ????(1)在烧杯上盖上一个盖子,这样做的目的是????(选

填“延长”或“缩短”)将水加热到沸腾的时间。(2)水温升高到90℃后,他们每隔1min观察1次温度计的示数,记录在表中,直到水沸腾。缩短