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第九单元课题1溶液的形成(一)
1.认识溶解现象,掌握溶液的概念和特征;
2.知道溶液是由溶质和溶剂组成的,具有均一性和稳定性(新增);
3.知道水是一种重要的溶剂,溶质可以是固体、液体和气体
4.体会溶液在生产生活中的应用价值。
一、溶液的形成和组成
1.怎样解释食盐、蔗糖在水中的溶解呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na、Cl)存在于水分子的中间。+-
2.溶液的形成
(1)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。
(2)特征:均一性、稳定性、混合物。
(3)注意:溶液一定是混合物,均一、稳定的液体不一定是溶液,如纯水不是溶液;溶液不一定是无色的,
如CuSO溶液是蓝色的,KMnO溶液是紫红色的。
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1.溶质和溶剂
①溶质:被溶解的物质,可以是固体、液体或气体。(一种溶液中的溶质可以是一种或几种)
②溶剂:能溶解其他物质的物质,水是最常用的溶剂,汽油和酒精也可以作溶剂。(一种溶液中的溶剂只有
一种)
2.溶液的质量=被溶解的溶质的质量+溶剂的质量;溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积
...
3.溶质、溶剂的判断
(1)
无水存在
溶液成分有水存在
固体和液体气体和液体液体和液体
溶质其他物质固体气体量少的液体
溶剂水液体液体量多的液体
(2)溶液命名:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液),若不指明溶剂的溶液溶剂为水。
3.溶液的组成
(1)溶液由溶质和溶剂组成。
(2)溶质:被溶解的物质。
(3)溶剂:能溶解其他物质的物质。
(4)mm+m(注:由于粒子间有间隔,所以溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。)
溶液溶质溶剂
(5)溶质与溶剂的判断
①根据名称判断:一般是“溶质的+溶剂+溶液”,如碘酒中碘是溶质,酒精是溶剂。
②看物质的状态和量:
若是固体或气体与液体形成的溶液,一般将固体或气体看作溶质,液体看作溶剂;
若是由两种液体组成的溶液,一般把量多的看作溶剂;
由水和其他物质形成的溶液,不论水量的多少,水都作为溶剂。
③反应后溶液中溶质判断:一看生成物(可溶性物质为溶质);二看反应物谁未反应完(未反应完则为)。
实验表明:水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。
二、影响物质溶解性的因素:温度、溶质的种类、溶剂的种类
1.影响物质溶解性的因素
(1)不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。
(2)同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。
结论:物质的溶解性与溶质的性质和溶剂的性质有关。
2.水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。如汽油还可以溶解油脂等。
在溶解时,固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质,未溶解的固体则不属于溶液中的溶质。
溶质可以是一种物质,也可以是两种或两种以上的物质,但一种溶液中溶剂只有一种。
►问题一溶液的形成和组成
【典例1】(2023湖南长沙中考)在体育中考期间,班主任为同学们准备了很多食物,其中属于溶液的是
A.稀饭B.番茄蛋汤C.酸奶D.淡盐水
2.(2023年云南省中考)下列溶液中,溶质不是固体的是
A.食盐溶液B.硝酸钾溶液C.酒精溶液D.蔗糖溶液
4.(2023广西中考)少量下列物质放入水中充分搅拌后不能形成溶液的是()
A.白糖B.白酒C.白醋D.花生油
5.(2023山东临沂中考)下列关于水和溶液的说法中正确的是
A.均一的、
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