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北京市乐事薯片市场营销策略研究
摘要
随着人们生活水平和消费水平的提高，休闲食品的需求也在增加，但是由于食
品行业是一个行业壁垒较低的行业，随着国内一些休闲食品品牌的崛起和国外其他
品牌的进入，休闲食品中的薯片企业的竞争也十分激烈，在同质化严重的背景下，
营销方式及营销策略对食品企业的发展具有重要的作用。乐事是百事旗下一款专门
生产薯片的品牌，一直以坚持本土化创新的原则在中国深受年轻一代的喜爱，但是
在激烈的市场竞争生态下，乐事薯片的市场占有率也在不断下滑，如何通过营销策
略的改进来提升销售进而提升其市场占有率值得研究。
本文结合我国食品行业的发展现状，从五力模型角度对乐事薯片所处的营销环
境进行分析，并从乐事薯片的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面
对其现有的营销策略进行分析，结合消费者和竞争对手的需求以及乐事薯片本身指
出乐事薯片在产品、价格、渠道和促销方面存在的问题，并针对这些问题提出相应
的解决方案。以期通过这些措施提升乐事薯片的营销水平，进而提升其市场占有率。
关键词：市场营销；五力模型；营销策略；乐事薯片
ABSTRACT
Withtheimprovementofpeopleslivingstandardsandconsumptionlevels,the
demandforsnackfoodisalsoincreasing,butsincethefoodindustryisanindustrywith
lowindustrybarriers,withtheriseofsomedomesticsnackfoodbrandsandtheentryof
otherforeignbrands,snackfoodThecompetitionamongpotatochipenterprisesinChina
isalsoveryfierce.Underthebackgroundofserioushomogeneity,marketingmethodsand
marketingstrategiesplayanimportantroleinthedevelopmentoffoodenterprises.Lays
isabrandofPepsiCospecializingintheproductionofpotatochips.Ithasalwaysbeen
popularamongtheyoungergenerationinChinabyadheringtotheprincipleof
localizationandinnovation.However,underthefiercemarketcompetitionecology,the
marketshareofLayspotatochipsisalsodeclining.,Howtoincreasesalesandthen
increaseitsmarketsharethroughtheimprovementofmarketingstrategyisworth
studying.
Basedonthedevelopmentstatusofmycountrysfoodindustry,thispaperanalyzes
themarketingenvironmentofLaysPotatoChipsfromtheperspectiveoftheFiveForces
Model,andanalyzesthecurrentsituationofLaysPotatoChipsfromfouraspects:
productstrategy,pricestrategy,channelstrategyandpromotionstrategy.Analysisofthe
m
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