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2024年酒店个人实习总结简单版

时间:____年____月

地点:广州花园酒店

“十年磨一剑,百年育人才。”一年前,我以学生的身份步入社会,投身于全国首屈一指的酒店学习和探索。时光荏苒,一年的光阴悄然流逝,期间经历了欢笑、激动、困扰、忧郁和疑惑,使我从一个新手逐渐熟悉了酒店的组织架构、人事动态和企业文化,同时也使我逐步适应了社会的节奏。____个月的时光荏苒,没有任何词汇能比“现实”二字更贴切地描绘这段经历。去年____月,我背起行囊,随大部队来到广州,如今再次收拾行装,心中五味杂陈。毕竟,我已作为花园人度过了____个月,对花园,我怀有深深的情感。因此,我始终为自己能成为花园的一员而深感自豪。我要向我的母校,向花园酒店表达感激,是你们赋予我这样的机遇。

从礼宾部到党工团办办公室,我有幸在一年的实习期间接触到两个截然不同的工作领域,这两个部门的经历让我接触了多元的知识,也让我学到了宝贵的经验。在礼宾部,我深深热爱着这份工作,因为它让我找到了真实的自我。在党工团办办公室,我涉足了酒店的行政工作,学会了如何做事,如何做人。

回忆起初入社会,迈进花园的那一刻,我曾天真地认为仅凭书本知识就能在酒店游刃有余,却忽视了生活才是最大的课堂,书本之外蕴藏着最深厚的智慧。如今我明白了,是花园教会了我们“时光如鸟羽翼掠,世事如棋局局新”的真谛。在家中,我们只熟悉平坦的道路,却不知陡岭和险滩,离开家乡,来到这座陌生的大都市,有时遭遇挫折,便想轻易放弃,甚至自甘沉沦,却未意识到人生的起起伏伏才是乐趣所在,曲折波折才是生活的韵味。此刻我懂得了,是花园让我们明白“人若行善,不自夸而人称赞;人若作恶,不自毁而人诋毁”的道理。作为实习生,我们有时会有抱怨,会有委屈,因为我们误以为真诚待人、与人为善就能得到公正的评价,却未意识到有时好心可能办了坏事。这些深刻的教诲,源自花园,源自花园人的言传身教。这些使我更加坚定,也坚信我们有能力为热爱的工作而奋斗。

我深爱着当前从事的职业,因为在工作中我找到了真实的自我。当我满头白发,依然在酒店大堂与熟悉的宾客亲切问候时,那将是我人生最大的满足。我始终以能终身致力于专业服务而感到自豪,因为我们每天都在帮助他人,客人在我们这里收获的惊喜,也是我们富足人生的来源。我们或许没有丰厚的财富,但我们不会贫穷,因为我们富有智慧、信息、责任感、助人精神、忠诚和信誉,当然,我们还有一个充满爱的家庭。这些构成了我们的生活。其实,富足的人生并不遥远,它就蕴藏在我们带给每个人的每一次惊喜之中。

实习的时光即将结束,但无论现在还是未来的工作,我们都会为曾经是花园人而感到荣耀,我们的精神也将如红棉一般绽放。我们将全力以赴,去履行我们的使命:以真诚的服务献给我们所从事的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。

感谢我的母校,感谢广州花园酒店的美丽,感谢这个我生活了一年的城市——广州,以及在这里结识的朋友们,是你们让我做得更好。当然,还有始终支持我的父亲,你们的陪伴和鼓励是我前进的动力。

回到家乡后,我将继续践行我的使命,为我热爱的酒店业、旅游业奋斗,与中国酒店业共进!

2024年酒店个人实习总结简单版(二)

四、稳定发展期:

酒店的首期裙楼已大部分启用,运营逐渐步入正轨。早晨____点,我们召开完会议后,各自进入单间进行班前准备。在工作中,如有服务需求,我们会立即响应,完成服务后则进行班后整理。下午无特殊情况,我们会进行企业文化的培训,提升服务技能。每周,我们固定学习管理理念,包括:

1、独特的酒店管理风格:强调人性化与严格管理的结合。

2、从有序到无序是自然趋势,而从无序恢复到有序需要强有力的管控措施。

3、纪律制度的重要性:有纪律、有制度,才能确保效率和质量。

4、管理流程:通过量化表格和移动式管理进行规范。

5、完整的工作流程:布置、检查、评估和反馈环环相扣。

6、质量意识:注重每一个细节,追求卓越。

7、执行力的核心:服从、速度以及用心(责任心和工作热情)。

8、服务管理的成功秘诀:关注细节、持续检查、反复演练。

9、“三重指挥”原则:一线指导二线,下工序指导上工序,顾客指导全体员工。

10、服从态度的正确理解:将上级的合理要求视为锻炼,不合理的要求视为磨砺。

五、开业筹备期:

____月份,酒店进入繁忙的开业准备阶段,于____月____日正式开业。我们邀请了张国立等明星助阵,孙俪也成为了酒店的贵宾。遗憾的是,我因脚上长了鸡眼需要休养,错过了开业。回家后,疼痛减轻,我在家享受了一个月的悠闲时光,上网、看电视、逛街、睡觉,只是体重并未增加。我通过亲戚获取了人民医院的病假条,得以带薪休假一个月,对此我深感欣慰。病假期间,我仍有1000元的工资,医生的证明字字千金,我原本考虑网购,但最终还是选择了人情,这值得我感激

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