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柯坪县红枣产量低、品质差的主要因素及解决对策
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古丽加玛丽·海力力
1柯坪县红枣产量低、品质差的主要原因
1.1“上热下冷”
枣农对红枣的认识不够，不重视田间管理，宽窄行遍遍都有杂草，枣树和杂草之内竞争营养、分水比较突出。各项栽培管理技术措施的落实阻力增大，到位率下降；投入水平在村与村、户与户之间差距拉大，部分枣园或片块呈现放任苗头。
1.2单位投入少、灌水不科学
枣树萌芽晚而落叶早，叶片生长期短，树体储藏营养少，而其花量大，总花期长，耗费营养多，大部分花由于得不到足够的营养供应而脱落。花期土壤相对湿度及空气湿度偏低容易引起焦花。
1.3单位密度低
稀植是造成亩产量低的主要原因。因此，为了大幅度提高产量，必须进行计划密植。一般密植园的产量比稀植园可提高3-5倍。密植枣园的密度因品种、管理水平等因素而异，如我县的示范园就是采用的超高密度，每亩栽植1000株。
1.4花期气候原因
花期干、热、大风等不良气候会导致花粉的寿命缩短萌芽力下降，造成授粉授精不良而引起落果。
1.5树形捣乱、不规范
树体调节失衡，有些枣又重归自然抱合状态。过去主要依靠林业干部组织乡镇林业技术人员、农民技术员技术服务队集中承担整形修剪技术性较强的管理工作，现很难再维续下去。农民技术服务队稳定性降低，人员变换频繁，服务质量和效率减低。广大枣种植户栽培管理知识匮之，科技素质不高的将况并未得到根本性扭转，生产管理的积极性远未充分调动起来。
1.6病虫防治面临严峻形势
目前，果满、红蜘蛛等枣传统病虫危害不断加剧，枣新的病虫危害又呈上升趋势；一家一户手动喷雾、单一化防、各自为政的局面适应不了无公害病虫综合防治的要求；病虫防治缺之科学预测，防治死角漏洞百出，用药的合理性遭受质疑。
2解决措施
2.1加大宣传力度、提高农民对红枣经济效益认识。
防止枣园管理滑坡，必须巩固示范户建设规模，注重实效，把林果科技知识的普及和先进实用技術的培训，重点放在成千上万林果种植户身上，培养和造就一代具有学科学、用科学意识和自我发展能力的新型现代农民。
2.2确保投入足够
2.2.1增施有机肥
采果时要主要保护叶片，提高树体贮藏营养，萌芽期和幼果期追施速效氮肥，保障花果的营养需求。提高树体营养状况，能明显减轻落果，提高产量。要求早施要求每年在枣果实采后至落叶前要将有机肥施入；多施要求做到“斤果二到三斤肥”。
2.2.2重视对枣树物候期进行追肥
全年追肥：5次，总用量：尿素20公斤/年、亩，二胺110公斤/年、亩，硫酸钾45公斤/年、亩。具体时间：4月10日前、6月10日、7月5日、7月25日、8月20日之前。
2.2.2.1必须落实花前烧水
枣树花量大，开花坐果需消耗大量的水分，因而花前的浇水在整个生长季节尤为重要。花前浇水能使花蕾增大，延长开花期，促使受精器官伸长和花粉粒发芽，同时还防高温干旱造成焦花。
2.2.2.2注重夏季修剪、即时处理无用枣头进行环割
采取开心型树形，控制直立枝、剪除病弱枝、疏剪密生枝吗，改善树体营养状况，有利于果实膨大的营养供应。
2.3及时做好夏季修剪
2.3.1及时摘心
摘心是控制生长、节约养分的有效措施，可明显提高坐果率。枣头（一次枝）和二次枝要同时摘心，否则效果不明显。摘心不宜过早或过晚，一般在6月上旬枣花开放至坐果期，对直立的无空间的枣头新梢长至3～4个枝时摘心，生长旺盛、有空的枣头留3～4个二次枝摘心，弱者留2～3个二次枝，二次枝留6～7节摘心。枣股萌发的枣头随时摘除。
2.3.2抹芽
在枣树发芽后，将二次上萌发得新枣头，除有空间的外，应见芽就从基部抹出一般要进行4～5次，节省树体养分。
2.3.3树枝、拉枝
对影响通风透光的过密枝、交叉枝、病虫枝和主枝上萌芽过密的幼枝疏除，并将生长直立的摘心枣头拉成水平状。
2.3.4适时晚剥
骏枣7月上中旬仍处于落果高峰时期，7月中旬以后落果仍然持续不断，落果严重。2010年我们对骏枣进行了不同时期的开甲试验，分别于6月9日初花期（开花率27.7%）、6月15日盛花期（开花率46.4%）和6月23日盛花未期（开花率68.6%）对骏枣进行了开甲的为7.1%；6月23日盛花未期开甲的为14.5%。因此认为骏枣环剥应在6月中、下旬盛花未期进行效果最好。环剥宽度依所需环剥主干或枝的粗度和长势而定，一般为粗度的1∕10。树势生长良好的，要尽量剥枝，甲口不要离主干太近，要选择在基部3～5个二次枝以上环剥。甲口的愈合期一般为35d左右，如果提前愈合应进行第2次环剥。
2.4培养固定的、高产的树体结构
“严格执行时到不等枝、枝到不等时”的原则。修剪主要进行采用开心形树形为主，轻剪修剪为辅。修剪要求：开心形树形：落头高度80～120cm；只留3个二次枝，每个二次枝留2节进行短载；基部抹除
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