餐厅消防安全疏散预案.docx

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餐厅消防安全疏散预案

一、前言

为了加强餐厅消防安全管理,提高应对火灾等突发事件的能力,保障员工及顾客的生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》和相关规定,结合餐厅实际情况,特制定本消防安全疏散预案。

二、组织机构及工作职责

为确保消防安全疏散预案的有效实施,成立以下组织机构,明确各组工作职责:

1、灭火行动组

(1)职责:负责初期火灾的扑救,控制火势蔓延,降低火灾损失。

(2)组成:由餐厅保安人员、义务消防员等组成。

(3)主要任务:

a.确保消防设施设备完好,熟练掌握消防设施的使用方法;

b.发现火情,立即启动初期火灾扑救程序;

c.按照应急预案,迅速、有效地进行火灾扑救;

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