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中职旅游教学中兴趣小组教学模式的应用分析

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陈波

摘要：当前，以教师为主导的讲课方法依旧是部分中职学校的核心教学模式。此模式仅注重教师的主导性，未重视学生的主体性，中职学生处于被动学习状态，难以有效引发其学习兴趣，使得教学效果不佳。对此，需对先进的兴趣小组教学模式加以利用，从而改善教学效果与质量。本文先对兴趣小组教学模式相关理论基础进行了阐述，而后分析了此教学模式的原理及策略，并对中职旅游教学中兴趣小组教学模式的应用进行了探讨。

关键词：中职旅游教学兴趣小组教学模式应用

：G712?：A?：1009-5349（2019）09-0220-02

目前，在社会对职业人才需求不断攀升的背景下，部分职业学校的培养模式已难以契合企业实际需要，所培育的学生往往难以和实践相接轨。究其根本，即国内大部分职业学校依旧以填鸭式教学为主，未对学生兴趣的开发和团队意识加以培育，因而弱化了学生的积极主动性，使其交际能力降低、应试动机显著，与企业所需人才目标不符。对此，我国职业学校需积极创新教学模式，对国内外先进教学模式加以利用，从而让学生的主观能动性得以体现，为社会培育、输送其所需人才。基于此，本文以中职旅游教学为例，对兴趣小组教学模式的应用进行了探讨，从而为中职旅游教学工作的进一步发展提供参考。

一、兴趣小组教学模式相关理论基础

兴趣小组教学模式具体表示经由兴趣相同的学生构建产生兴趣小组，以教师的引导为基础，经由项目任务的实践进行知识建构的新型教学模式。同时，此模式也可视为充分彰显学生主观能动性的学习模式。就该模式的理论基础而言，具体如下：

（1）构建主义学习理论。构建主义出自“认知加工学说”、皮亚杰等思想。此理论主张，教学不只限定为教授、讲解知识的行为，应视为刺激学生自主建构知识的动态过程。知识即学生自我建构的必然结果。在此其中，师生关系有了质的变化，教师既是知识的讲授者，也为组织者与协调者等，其职责即给学生构建适宜的教学环境、氛围，增强学生的主观能动性，让其基于兴趣构建知识结构体系。

（2）认识——发现理论。该理论由布鲁纳所提出，其主张教学期间，教师存在的意义即给学生构建探究情景，并非给予现成知识;学生应是积极的探究者，把获取的知识和现有认知有效融合、吸收，从而对自身知识体系加以构建。

（3）兴趣理论与兴趣心理学。赫尔巴特基于心理学，对兴趣的界定、相应理论进行了介绍，其表示兴趣即智力活动的特殊性质，并非天生具备的能力，需经由后天习得获取。经由教学让兴趣的发展更为多元，可引发所有智力兴趣，支撑智力活动进一步发展。并且，其严厉批判了死记硬背等学习模式，且表示若在此期间兴趣匮乏，学习将索然无味，变为学生的负担。

兴趣教学理论由杜威所提出，其主张“兴趣即自我和行动的材料、结构协调统一的活动，可视为是所有具备目的的经验内所有事物的动力”。并且，其还对“真正的兴趣原理”进行了说明，也就是将努力与兴趣有效协调、有机统一，从而让兴趣成为统一的活動。

上述理论都对学生在学习期间的主体性进行了着重提出，且阐明了知识体系的构建需基于学生对知识的兴趣和本能需要。故而，怎样发掘、增强学生的学习兴趣变为了知识构建和更新的要点。就兴趣小组教学模式而言，便是以上述理论为基础构建所得的启发式教学模式，其将发掘学生兴趣与潜能为宗旨，可确保学生自主学习，对其分析、表述、团队能力等加以培育，变革以往固有的“教——学”关系。

二、兴趣小组教学模式的原理及策略

教学模式可谓是现代课程、教学论所探讨的新课题之一。巴班斯基对教学方法进行了类型区分，具体有教学认知活动的实施、激励机制与评估教学效率这几大类型。其表示，引发与培养学生兴趣需具备对应的方式与策略，也就是教学期间需选取可增强学生学习兴趣的方式与举措。教学模式的策略即为落实教学目标，让教学有序实施的相应举措与方法体系。基于此，兴趣小组教学模式的基本策略便可视为增强学生学习兴趣，试图以兴趣小组教学模式让学生完成项目、获取知识等具有兴趣，有效发挥其主观能动性，对学生情感及个性加以健全，自被动转换为自我教育，面向两大方向发展：其一为道德志趣，促使学生经由学习从而获知较好情感体验，让其个性及情感可持续性发展;其二为经由教学对学生智力兴趣加以培育，构建产生将智力兴趣、认知智力两者协调统一的个性化心理。

三、中职旅游教学中兴趣小组教学模式的应用

就兴趣小组教学模式在中职旅游教学中的实践应用来看，可划分为四个步骤，如下：

（1）教学内容的设计与课程组织。兴趣是发掘人类潜能的方式之一，即把学习过程自被动转化成主动的最佳举措。研究论证，匮乏兴趣即学生抗拒学习的主因。故而，发掘学生兴趣，让其主观能动性得以体现即现代教改的重要取向。就中职旅游教学来看，不管是教学内容抑或课程设计，都需将发掘学生兴趣当作要点，应契合学生兴趣、对兴趣发展