《细胞膜和细胞壁》名师课件 (1).pptVIP

变形虫吞噬细菌和小颗粒说明细胞膜结构上具备怎样的特性？人细胞和鼠细胞为什么能融合?该实验反映了细胞膜结构具有什么特点？绿色荧光标记的抗体红色荧光标记的抗体细胞融合人细胞鼠细胞人鼠杂交细胞细胞融合初期37℃、40min细胞融合细胞膜的结构特性：具有一定的流动性探究四：细胞膜的结构模型探究四：细胞膜的结构模型三明治模型单位膜模型流动镶嵌模型1935年英国丹尼利和戴维森发现质膜的表面张力比油－水界面的张力低得多，推测膜中含有蛋白质，从而提出了“蛋白质-脂类-蛋白质”的三明治模型认为质膜由双层脂类分子及其内外表面附着的蛋白质构成的。1959年，罗伯特森用超薄切片技术在电子显微镜下观察到细胞膜由“暗-亮-暗”的三层结构构成，于是认为所有的生物膜是由“蛋白质-脂质-蛋白质”构成的三层静态统一结构。1972美国加州大学的桑格和尼克森提出“流动镶嵌模型”。该模型认为：细胞膜由流动的双脂层和嵌在其中的蛋白质组成。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架；蛋白质或嵌在双脂层表面，或嵌在其内部，或横跨整个双脂层，表现出分布的不对称性。流动镶嵌模型1、构成膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性朝向两侧，疏水性的朝向内侧。2、蛋白质分子有的整个贯穿膜中，有的部分或全部嵌入膜中，有的镶在膜表面.体现了膜上蛋白质分布的。3、在细胞膜的外侧有结构，形成糖被。流动镶嵌模型的基本内容4、细胞膜具有（磷脂双分子、大多数蛋白质都可以运动）磷脂双分子层头部尾部糖蛋白一定的流动性不对称性2、膜蛋白控制着某些分子和离子的出入生物催化剂细胞标志物（识别外来物质、细胞识别、免疫等）1、磷脂双分子层：膜结构的基本支架，它使得许多分子和离子不能随意出入细胞。膜的功能主要由蛋白质承担，因此，功能越复杂的膜，膜蛋白含量越高。载体酶糖蛋白膜中各组分与膜功能关系特点特点功能横跨磷脂分子+蛋白质分子糖类+构成基本骨架磷脂双分子层膜蛋白镶嵌糖蛋白分布结构细胞膜流动镶嵌模型信息交流控制物质进出把细胞与外界环境隔开本身运动人—鼠细胞杂交实验一定的流动性选择透过性保证细胞识别体现课堂小结1、细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D2、在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的A.选择性功能B.流动性功能C.主动运输功能D.选择透过性功能D.膜蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质D课堂巩固***江苏省大丰高级中学玉米茎横断洋葱表皮细胞紫鸭跖草气孔表面细胞血涂片光学显微镜下的细胞细胞膜——系统的边界细胞膜的结构和功能探究一：细胞膜的功能保护细胞，把细胞与外界环境隔开细胞膜功能探究一：细胞膜的功能实验一：开水和冷水浸泡花瓣实验处理甲组：将四瓣粉红色花瓣放进小烧杯中，注入清水浸泡1个小时乙组：将四瓣粉红色花瓣放进小烧杯中，注入开水浸泡2分钟实验现象?烧杯内的水无色透明烧杯内的水变成粉红色为什么这两组的烧杯中水的颜色不同？实验处理甲组：将两粒泡涨的玉米种子，用刀片沿胚的中线纵向切开，用稀释红墨水染色并洗去浮色乙组：将两粒泡涨并煮熟的玉米种子，用同样的方法处理染色实验现象?胚染色深胚染色浅探究一：细胞膜的功能为什么这两组籽粒的胚着色情况不同？结论：活细胞的细胞膜能控制物质进出实验二：红墨水染玉米胚探究一：细胞膜的功能控制物质进出保护细胞，把细胞与外界环境隔开细胞膜功能探究一：细胞膜的功能胞间连丝这三种事实说明细胞膜还有何功能？细胞间形成通道细胞间直接接触通过分泌化学物质探究一：细胞膜的功能控制物质进出保护细胞，把细胞与外界环境隔开进行细胞间信息交流细胞膜功能功能以结构为基础,分析成分又是了解结构的基础。探究二：细胞膜的成分1899年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质