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食品安全监管
一、监管目标
为确保我国食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,提高食品安全水平,制定本监管方案。主要监管目标如下:
1.防范食品安全风险,降低食品安全事故发生率。
2.强化企业主体责任,规范食品生产经营行为。
3.提高监管效率,形成食品安全监管长效机制。
二、监管范围
本监管方案适用于我国境内的食品生产、流通、餐饮服务等领域。
三、监管措施
1.完善食品安全法律法规体系,加强立法工作。
-制定、修订食品安全相关法律法规,提高法律法规的适用性和可操作性。
-建立健全食品安全地方性法规和规章制度。
2.加强食品安全监管队伍建设。
-提高食品安全监管人员业务素质,
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