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对茶文化带动旅游产业发展现状研究及相关建议

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许欢++谢雨虹++周晓松++丁焕飘

摘要：随着我国经济新常态发展，居民生活品质大幅度提升，闲暇时间也不断增加，人们对自己的物质文化需求趋向高层次和多元化，文化旅游开始作为一种新兴的旅游形式发展起来。茶文化既是地区旅游资源的组成部分，也是我国茶产业的一种发展形式，而江西河口镇就是一个具有浓郁的茶文化氛围的文化古镇。本文以河口镇旅游现状为基础分析茶文化与旅游相结合的茶文化旅游对当地旅游业发展的意义。茶文化符合当地文化特色，以此结合旅游业发展有拓展茶叶市场、推进茶产业发展及相关产业发展、带动旅游业消费的作用，并提出利用茶资源开展茶乡生态游；利用茶艺表演开展茶文化活动；开展茶文化节庆游的建议。

关键词：茶文化；旅游；经济；河口古镇

：F590；F127；S571.1文献识别码：A：1001-828X（2016）022-000-01

一、主要研究问题

千年种茶，千年采茶，千年煮茶，千年饮茶，我国茶文化拥有源远流长的历史。茶文化旅游产业作为一种文化消费，不仅是一种消费手段，更是一种对茶文化的传播。江西省历史文化名城的河口古镇在明清时期就产生了十分发达的中国纸、茶贸易中心和制茶、造纸中心。我国有许许多多诸如此类茶文化氛围浓郁的地域，但是旅游品质参差不齐。本文主要研究河口镇如何良好利用当地丰富的茶文化氛围带动旅游经济的发展，并对在发展茶文化旅游所遇到的一些问题和挑战进行研究。

二、研究价值

曾作为江西四大名镇之一的河口镇茶文化生命力旺盛，曾拥有过“景德瓷器樟树药，河口茶纸吴城木”之赞誉。研究铅山河口茶文化旅游产业的发展，一方面带动了当地文化经济的发展，一方面对茶文化进行了有效的传播，具有双面效益。本文的研究，就是为了对河口镇茶文化旅游在发展过程中所遇到的问题进行研究，带动河口镇旅游经济发展。并且以河口镇为例，为茶文化旅游产业相关方面的研究做出一些自己的贡献。

三、河口镇茶产业的概况

明代中期，有一条堪与丝绸之路相媲美的国际贸易黄金商道，它途经闽、赣、湘等八大省区及俄、蒙，纵贯中国大江南北、横跨欧亚大陆，形成了一条茶叶贸易之路、文化传播之路。这条茶路，在中国境内长一万三千多里，途经中蒙俄二百三十个城市，而河口古镇正是“万里茶路”第一镇，成为了明清时期中国纸、茶贸易中心和制茶、造纸中心。

四、茶产业在河口镇旅游经济中的地位

1.河口镇茶文化产业奠定了旅游发展的基础

明朝中期，河口就以纸张、茶叶闻名，带动了江南一带百业繁荣发展，更是成为了江西四大名镇之一。2016年第四届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会在河口镇盛大开幕。了解得知，除了高山野茶，茶中皇后——铅山桐木关河红茶是中国历史中红茶的最早品种。在如今的国内市场，河红茶也取得巨大的成功，正山小种的分支金骏眉、银骏眉陆续研发。

2.河口镇茶文化加速旅游发展，促进消费者消费

在茶文化的不断发展带动下，产生了以河口镇等铅山县城、葛仙山和武夷山镇等核心景区的培育为龙头，以古镇旅游、宗教旅游和乡村旅游为重点，以旅游基础设施建设和政府管理的强力推动为支撑的旅游产业集群体系。就河口镇而言，河口明清古街在一番改造之后，保留了原有的古色古香，坐落在古镇的各个商铺，充满了独特的地域特色，也吸引了一波外地游客前来观赏。

五、河口镇茶文化与旅游相结合建议

各界热心人士的共同努力加上茶文化旅游及其独特的吸引力，在我国乃至世界引发了一轮文化旅游的热潮。河口镇拥有高品质的茶；有茶文化的历史遗迹；有茶区独有的美丽风光和怡人的气候环境；有观赏价值的各种名茶采制技巧和各具特色的茶俗茶艺表演，这些山水人文历史渊源都是河口镇独有的旅游资源。根据茶文化与旅游的关系，针对河口镇茶文化旅游现状提出以下建议：

1.利用茶资源开展茶乡生态游

自古好山好水出好茶，爱茶之人多半也爱山水，河口镇可利用独有的茶文化与山水风光引起消费者旅游的兴趣，在旅游中体验各地茶俗，引起对茶文化的兴趣。利用茶资源开展茶乡生态游，扩大茶文化的影响力，用茶文化增添旅游的文化含量，带动特产及名茶的销售，使旅游与茶文化良性互动，实现双赢。

2.利用茶艺表演开展茶文化活动

河口镇信江上有一浮桥，全名为“河口狮江利涉浮桥”，由42只木船串铁索连接而成，已有百年历史。信江浮桥亦是古镇特色景点之一，将特色景点与特色茶艺相结合，信江上演示高超的技艺，游客在体验浮桥乐趣的同时欣赏茶艺所包含的茶道精神和茶文化内涵。中国茶艺在世界享有盛誉，将茶艺表演融入当地特色旅游环境，不仅为茶文化注入了新的活力，而且也丰富了旅游的内容，为茶文化旅游的大发展创造了有利条件。

3.开展茶文化节庆游

茶文化具有独特的区域性、历史性、时代性，不同时代背景下展现不同的风采，这也造就了现代茶文化的深厚历史底蕴。河口镇将茶文化融入当地风俗民情，