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河北农大-花卉药用与养生课程论文-李伟.--第1页
花卉药用价值与养生结课论文
河北农业大学
花卉药用价值与养生结课论文
牡丹与养生
姓名：李伟
学号：2012314010207
院系班级：商学院物流管理1201班
二零一三年十二月
河北农大-花卉药用与养生课程论文-李伟.--第1页
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花卉药用价值与养生结课论文
摘要
许多人都喜欢花，不但能美化环境，还能陶冶情操，有利身心健康。很多鲜花还
是常用药物，有很高的药用价值。对于国人来说，谈到牡丹自不陌生，因为自唐朝以
来，牡丹一直被人们尊称为“国花”。牡丹文化几乎涉及到所有文化领域，诸如学术
文化、语言文化、民俗文化以及饮食文化等不同层次不同方面的文化。有着相当丰富
的内涵，具有深刻的文化象征意议，具有自然美与艺术美相结合的美学特征，同时牡
丹又具有独特药用价值与养生作用。现多方查找资料，写成牡丹与养生一文，供同
流学习，并作结课论文之用。
关键词：牡丹；文化；养生；药用
1.牡丹的美学文化
1.1牡丹国色天香，夺人心魄，自唐代以来，历代咏牡丹的诗词约有400余首，
其内容广泛，且不乏词句优美、寓意深刻，给人艺术美的享受。诗词名句有“绝代只
西子，众芳惟牡丹”（白居易《牡丹》）“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”（刘禹锡
《牡丹》）“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”（自《清平调》）有的描述牡丹芍药的
美貌赏花时的欢愉，反映其在人们心中的地位，有的赞美牡丹芍药高尚品格，以诗言
志，抒发作者的胸怀。
1.2其次，牡丹也是中国画重要的题材内容。中国画家“外师造化，中得心源”，
运用白描法、工笔法、没骨法和写意法四种基本技法描绘牡丹。晋代大画家顾恺之，
曾画《洛神赋图卷》画中临风摇拽的牡丹与美丽的妩媚的洛神在洛水边相伴。唐代牡
丹兴盛，牡丹画也发展起来，画家边鸾，时人评价他的牡丹画“妙得生意，不失润泽”，
作品有《牡丹图、《孔雀牡丹图》。宋朝时，象征富贵的牡丹是院体画的重要题材，著
名花鸟画家黄筌以双钩上彩法画牡丹，如《牡丹戏猫图》《牡丹鹁鸽图》等。元代的
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花卉药用价值与养生结课论文
牡丹画以工笔为主，既继承南宋院体画画风又加以创新。明清则是国画牡丹的辉煌时
期，名家辈出，流派纷呈：有的厚重凝炼、古拙苍劲；有的缜密清丽，秀雅清润。其
中吴昌硕所画牡丹格调高迈清爽。恽南田画牡丹大红大绿，凌跨明代画花卉名家，其
没骨画法，为后人争相仿效。近代画家牡丹，形式更加多样，或工笔或写意格各异。
齐白石画牡丹，妙在似与不似之间，不重装饰重写意，张大千的牡
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