健康中国背景下森林康养旅游研究态势.docx

?

?

健康中国背景下森林康养旅游研究态势

?

?

李照红唐凡茗

[提要]随着亚健康群体增加、社会老龄化等问题凸显，人们对自身健康的重视程度不断提高，森林康养旅游越来越受到大众的欢迎。在此背景下，本文从国内森林康养旅游发展背景出发，阐述森林康养旅游在国内发展的重要性和必要性。通过梳理国内外森林康养发展脉络，一是对森林康养旅游内涵进行辨析;二是对森林康养旅游的作用效果、适宜性评价、发展路径等三个主要领域进行国内外研究对比论述。在归纳已有文献基础上，提出森林康养旅游研究建议：（1）借鉴国外先进经验，构建符合我国国情的森林康养旅游评价指标体系;（2）引入其他学科相关理论，充实森林康养旅游研究理论基础;（3）以交叉学科为背景，引入相关学科研究方法，丰富研究内容;（4）结合地方特色研究，增强研究的可实现性和特色化。

关键词：森林康养;旅游发展;研究态势

基金项目：桂林市哲学社会科学规划重点课题：“基于体验价值理论的桂林市森林康养旅游开发路径研究”（项目编号：2020GLSKGH002）

：F59：A

收录日期：2020年6月28日

一、引言

亚健康群体的高比例和社会老龄化的发展趋势，人们健康保养意识不断提升，休闲康养旅游需求急速增加，人们开始由传统大众旅游方式向个性、健康、休闲养生转变，以康养为主题的旅游正成为人们追求身心健康、生活品质的重要途径。在此趋势下，2015年“健康中国”首次写入我国政府工作报告中，“健康中国”正式上升为国家战略;国家各部委、各部门积极响应“健康中国”号召，出台了系列推进健康、旅游等多产业融合发展的指导意见、规划纲要及建设康养旅游基地的标准。康养旅游即通过营养食品、享受环境、医疗康体等方式，来使旅游者达到身体和精神上的放松、人与自然和谐的良好状态的综合，国家旅游局也正式将康养旅游确立为新的旅游方式。

二、森林康养的起源与发展

19世纪40年代，德国工业革命的蓬勃发展，却带来了自然环境的破坏，人们开始重新审视人与自然间的关系——巴登·威利斯赫恩镇创立了世界上第一个森林康养基地。森林康养在日本和韩国实现本土化发展，森林康养业态相对成熟。1982年，日本森林管理厅将“森林浴”纳入民众的健康生活方式之一，在2006年提出“森林疗法”，并建立了首个森林疗法基地认证体系。1982年，韩国提出建设自然康养林，2005年通过制定《森林文化·休养法》将森林康养、森林保护纳入法律规范中，并建立了森林讲解员和理疗师森林康养服务人员资格认证、培训体系。

2000开始，国内学者开始关注森林的养生功能，受到“森林疗法”、“森林浴”的影响，2012年北京首次提出森林康养理念。近年来，森林康养在国家政策上得到了大力的支持。国家旅游局发布康养基地的建设标准、林业局通过“十三五”规划推进旅游与林业、休闲、健康产业的融合发展，并结合国家卫健委、重要管理局等部门，发挥我国中药医疗特色，整合森林、康养、旅游资源，加快森林康养基地建设。（表1）

三、国内外研究进展

（一）森林康養旅游内涵。Ross认为保健旅游是人们出于健康的目的，离开常住地到大自然中进行疗愈身心的活动。日本学者指出森林浴是指人置身在森林为代表的自然环境中，以森林对改善人体机能的特殊功效为基础，依托森林景观、环境、食品以及整体生态文化等资源，通过林间休憩、徒步等方式达到放松身心、调试机能、改善身体、养生养老等为目的而开展的活动。从国外学者对森林康养旅游的定义来看，森林康养旅游立足于森林资源，以生态养生文化为导向，以养身膳食、体验环境、林间徒步等健康游憩活动为载体的生态旅游形式。

2016年后，我国虽然出台各类政策加快了森林康养基地建设进程，但理论支撑稍显薄弱——学界对森林康养旅游的概念和内涵尚未达成统一的标准，学者从多角度阐述了森林康养的内涵。较早的研究中，部分学者认为康养旅游是依托于自然环境、生态文化环境，借助观赏、游憩、康体等方式，来起到放松身心、增强体质、医疗修养等作用的旅游新形式。随着林学、医学、旅游学等不同领域的学者从多种角度出发对森林康养资源的内涵进行阐释，对其的认知与研究也在不断加深。回归森林康养旅游研究中，孙抱朴、周亦波、刘朝望、李济任等学者分别对森林康养旅游的内涵进行了概括与定义，归纳起来，认为森林康养旅游主要依托于丰富多样的森林景观、优质的自然环境，发挥森林环境中有益身心健康的因素的作用，并配备养生休闲的游憩服务设施及措施，开展修身养性、康体复健、调试机能，促进身心健康的活动的总称，是旅游发展到一定阶段产生的新型的旅游形式。

（二）森林康养旅游的作用效果。从实证研究来看，国外的森林康养效用研究主要集中在森林环境对人体生理与心理的反应、免疫功能、内分泌系统、精神系统影响等系列医学研究。从生理的角度出发，森林环境中的各种因素能够提高人的身体免疫力，并对一些血液