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DQMP培训考核试题及答案

DC必须及时清除库房内外的积水，原因是：

A.积水会吸引鸟类等动物来饮水

B.积水会滋生蚊虫

C.积水时间长了有可能长青苔或发霉

D.以上全是(正确答案)

DC的冻库在货物达到最大存储量时，也要确保充分清洁的情况下维持空气温度≤-18℃（0℉）。

A.是(正确答案)

B.否

DC的管理层是否知会保安与接待处，允许()在DC的正常运营时间内进入DC，对DC进行现场或程序检查。

A.麦当劳的所有人员

B.麦当劳餐厅人员

C.麦当劳餐厅顾客

D.经授权的麦当劳代表(正确答案)

DC使用温度设备的准确度需要达到：

A.±1℃以内

B.±0.5℃