无人酒店的现状及趋势分析.docx

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无人酒店的现状及趋势分析

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杜惠英耿志敏

【摘要】文章基北京信息科技大学于无人领域发展现状，就无人酒店现状及发展趋势进行浅析。首先对无人超市、无人餐厅、无人货架、无人驾驶汽车现状进行简要阐述，然后对无人酒店的背景、现状、问题、观点进行概述，最后以乐易住无人酒店为例根据无人酒店目前的发展情况探讨了无人酒店在未来的发展趋势。

【关键词】无人酒店；人工智能；物联网

分类号：F062.3：A

一、引言

“无人值守”是一个需要不断丰富、发展的领域。由于传统酒店面临客房出租率低、房租和人工成本逐年增高、员工招聘困难、工作人员效率低、服务投诉率高等问题，促使着传统酒店行业完成一个新的转型—“无人酒店”。随着人工智能和物联网技术的发展，智能化设备和软件在许多领域能更好的替代人力，无人值守领域发展良好，其中无人超市、无人餐厅、无人货架、无人驾驶汽车纷纷出现，为人们生活方式带来了极大的便利，很好的解决了人工成本高、效率低等问题。

二、无人现状分析

（一）无人超市

2016年，亚马逊在西雅图推出了无人超市AmazonGo，店内没有导购员、收银员，不用排队、收银、结账，消费者通过人脸识别，用手机自动扫描支付。2017年7月，阿里无人超市在杭州上市，同时，北京、上海、广州等地也先后推出了无人超市；8月，苏宁首家无人店在南京开业；10月，京东X无人超市在京东集团总部一楼首次对外开放，2018年2月，京东X无人超市先后在北京、大连、天津、西安以及烟台等地建成。【1】

（二）无人餐厅

2017年10月，上海首次出现了“无人面馆”；同年11月，上海德克士“未来店”正式亮相，主打“无人自助式”体验服务。【1】与此同时，马云的无人餐厅、海底捞无人餐厅等纷纷出现，相对传统门店，无人餐厅人力精简了30%左右。

（三）无人货架

截至2017年9月底，至少有16家无人货架获得融资，企业数目随之剧增。阿里旗下的盒马鲜生计划进入办公室无人货架领域；腾讯连续3次投资每日优鲜，成为其最大的投资商。“巨头们”的进入，使得无人货架行业有了良好的发展。【2】

（四）无人驾驶汽车

2017年，通用、福特等传统车企在无人驾驶领域位居前列。【3】國内的无人驾驶起步较晚，但发展速度较快，21世纪初期，成功研制出无人驾驶汽车；2011年7月首次试车成功；2013年，百度无人驾驶汽车项目起步；2015年下半年，百度推出无人驾驶汽车；同年12月，“百智”无人驾驶汽车成功路试，2017年4月19日，百度开放名为阿波罗的软件平台；9月20日，Apollo1.5正式对外界开放。【4】

三、无人酒店简介

（一）背景简介

随着旅游度假行业逐渐兴起，酒店客源市场从结构上发生了根本性的变化，酒店行业的发展前景十分广阔，酒店在一定程度上也代表一个城市的发展状况。传统的酒店行业，前台的工作往往是接待顾客，办理登记入住、结算以及退房等服务，目前这些服务可由智能机器或软件替代，而且效率高于工作人员，降低了酒店的人员及管理成本。酒店作为一个直接面对顾客并且为其提供服务的场所，它的智能化使顾客充分感受到高科技带来的舒适和便利。

（二）现状概述

目前，“无人酒店”普遍采用将互联网平台、大数据、云服务以及尖端的智能设备对接到酒店的运营与管理中来实现酒店全程无人值守的模式以及为顾客提供富有科技感的住宿体验。“无人酒店”除了将智能家居运用到酒店外，还运用手机、平板等智能终端来控制联网客房内的各个设备，不设前台、接待等工作人员，从酒店的预定、登记、呼叫打扫、退房等流程都实现线上操作。从2017年开始，无人酒店逐渐进入市场，如乐易住无人智慧酒店、来屋无人智慧酒店、爱斯嘉互联无人酒店、CitiWowHotel、阿里未来酒店、隐世Hutel·叠院儿等。

（三）技术概述

1.酒店门禁系统。该系统由无线门禁、无线终端、无线主控制器以及服务器组成，采用无线连接的方式组成一个网络，实现高效、准确的处理。通过该门禁系统的运作，代替传统的人工看守，一定程度上节约了酒店的运营成本。在服务器端可以对酒店内所有房间进行控制、管理，实现防盗和维护的一体化需求，简化对酒店监测、控制和防盗的程序，提高对酒店监测的及时性、准确性和控制的便捷性。【5】酒店的智能门禁系统与监控安防技术相结合实现了24小时的实时监控，代替了保安。

2.酒店入住退房系统。该酒店入住退房系统主要流程是创建客户入住信息并发送至酒店的后台服务器，酒店后台服务器根据客户信息确认入住信息，并将客户的入住信息存储到后台服务器；后台服务器将客户的身份信息进行验证解密，酒店后台服务器与顾客的身份证信息进行云端识别解析，同时实现身份证实名登记并实现刷卡开门的功能，该系统降低了酒店入住管理操作的复杂性，提高了身份证登记的效率和正确率，使酒店入驻实名制操作更加方便快捷。该系统还可