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清末农业思想的近代转型

以农业发展为中心

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张霞

摘要：鸦片战争以后，中国农业被纳入全球经济体系之中，农业经济不仅面临增长问题，而且存在发展问题。清末思想家在探索农业的近代转型中形成了系列农业发展思想，包括农业经营论、农业管理体制论、农业劳动力转移论、科技兴农论等等，不仅丰富了中国的农业经济思想，而且在一定程度上推动了近代中国农业的发展。

关键词：清末；农业思想；近代转型

中图分类号：K252文献标识码：Ａ文章编号：１００３－８５４Ｘ（２００8）09－００67－０5

中国是一个有五千年文明史的农耕文明大国，是世界栽培作物起源中心之一。与中国古代农耕文明的高度繁荣相适应，中国古代创造过辉煌的农业思想成就，形成了一整套管理、经营农业的经济思想，如薄税敛论、农业丰歉循环论、平粜平籴论、均输平准论、屯田论、尽地利论、农战论等等。但是，这些农业经济思想都只是维持小农经济的正常运行或推动农业生产的缓慢增长，而不是促进农业经济的发展，因此，中国古代农业经济只有缓慢的增长，而没有实质性的发展①。鸦片战争以后，中国农业经济开始脱离原来封闭、自我循环的状态，开始纳入全球体系，成为全球经济的一部分；自给自足的自然经济开始转变为以市场为导向的农业经济，农业经济领域的资源配置越来越受到市场机制的影响。这一切从根本上改变了中国农业经济的发展环境和历史命运，农业经济不仅面临增长问题，而且存在发展问题。清末一批开风气之先的早期思想家开始摆脱传统的农业经济思想思路，对早期农业近代化的发展问题作了初步探索，形成了农业发展思想，推动了近代中国的农业发展。

一、农业经营论

中国古代亦存在丰富的农业经营思想，如北魏时期著名的农学家贾思勰所著的《齐民要术》一书，对农业经营的对象、管理规律和管理方法等作了全面论述，但该书论述的只是地主阶级的家庭经济管理思想。清末农业经营思想主要包括两个方面。

1.农业经营方式论

清末较早认识到必须改变中国传统农业经营方式，建议采用西方近代资本主义农业经营方式的思想家是陈炽。他介绍了西欧农业中两种资本主义经营方式：一种是英国采用较多的方式，即资本主义大农场。他说：“多田之翁，拥膏腴动数百顷，乃讲求农学，耕耘培壅收获，均参新法，用新机，瘠者皆腴，荒者皆熟。一人之力足抵五十人之工，一亩之收足抵五十亩之获。又广开水利，教民广植桑棉、葡萄、咖啡、烟叶等树，于是农民亦大富足，以与工商相敌，而农具之精良甲于天下矣。由其田主皆富人，故于农业之中，亦能推陈出新，收长袖善舞之效也。”②陈炽这里介绍了英国资本主义大农场采用机器生产为市场提供工业原料进行经济作物生产的情况。

另一种是法国农业中较多采用的方式，即在小块的土地上进行集约化的经营。陈炽写到：“多田者不过六百亩，少或数亩，无力购置机器，君臣上下专以兴水利、广种树为功，葡萄酿酒为国之大利……人有葡萄三亩已足小康，五亩则中人以上之产矣，田少功勤，国亦大富。”③这里，农业生产没有采用机器，而是以商品化为特征的农业集约化经营。

在介绍西欧农业经营方式的基础上，陈炽主张，中国随着近代工商业的发展必须借鉴欧洲经验，改变传统的农业经营方式，采用大机器生产或采取集约化的经营方式。他说：“中国于此诚宜兼收并采，择善而从。如南北各省，乡里之富人有拥田数千亩、数万亩者，宜劝令考求培壅收获新法，购买机器，俾用力少而见功多”。至于“只有数亩、数十亩之田”者，“则宜仿法国之法，因地制宜，令各种有利之树或畜牧之类，而又为之广开水道，多辟利源，则贫者亦富矣”。④陈炽的上述主张实质上是鼓励地主向农业资本家转化，把封建的小农经济纳入近代资本主义轨道。

清朝末年正是在思想家的大力提倡下资本主义性质的农业经营开始出现并得到初步发展。19世纪末20世纪初，一些企业家鉴于欧美各国分别通过机械化大规模的农业经营进入农业近代化阶段，他们开始学习西方农业经营方式，探求以农业大规模经营——农垦公司来实现中国的农业近代化。如1901年张謇在通海地区创设通海垦牧股份有限公司。之后，国内许多官僚、绅士、商人纷纷集股购地，成立公司，从事农业经营。截止到1912年，各省申报注册的农垦公司达到171家，已缴资本635.2万元。⑤

2.农产品商品化论

除了探讨农业经营方式变革外，清末许多思想家还从农产品商品化的角度论述农业发展问题。清朝末年，一方面随着中国经济日益纳入西方殖民经济体系，农产品成为西方近代工业的重要原料来源，另一方面随着中国本国的以农产品为原料的轻工业部门的发展和铁路、航运等近代运输业的兴起，农产品的商品化大大提高，几乎所有的农产品都卷入商品市场，一些交通比较发达的地区还逐步出现了若干农业专门化区域。清末思想家认识到农产品的商品化生产与流通必须以市场为导向，他们希望通过商品竞争，扩大对外贸易，来拓展国内外市场。

同时，为了