《SYB创业计划书》XXXX面馆(第1版).ppt

《SYB创业计划书》XXXX面馆(第1版)

一、企业概况

1

以XXXX特色面点《xxxx》为主面食，为了广开食路，还将附带热干面，炸酱面、豆腐面的面食店。

兼营：豆浆、黄酒、鸡蛋等

√

xxxxx年xxx月-xxxxxx年xxxx月在xxxxxxx学厨师

xxxxxx年xxxx月参加xxxxxxxxxxxxxxxxxx创业培训。

三、市场评估

2

学生、上班人员、小区居民、过路客；

以中等收入的顾客群体为主。

店铺附近小区、商店、单位多、顾客多，

经营的品种、营业时间和竞争对手不同，

市场容量可观，占有率约15%。

附近有XXXXX商业圈，旁边的XXXXXXXXXXXX正在发展

餐饮业顾客数量，逐步增加。

一年四季生意淡旺季差别不大。

竞争对手的主要优势：

3

1、开业时间长，老顾客多；

2、资金雄厚，服务员多；

3、经营品种多。

1、服务态度差、卫生差、质量不稳定；

2、人员管理差、员工工作不积极；

3、门店营业，不送餐、不外卖，下午很少营业。

1、招聘有经验的服务员，实行奖罚管理制度；

2、服务态度好、保证质量和分量；

3、快速、方便、卫生、味美、做出特色；

1、资金少，无法经营多的品种；

2、租赁房屋的费用较高；

3、经营管理的经验不足。

1.产品

四、市场营销计划

2.价格

3.地点（1）选址细节：

4

豆腐面（素面）

牛肉面（荤面）

现磨豆浆、老黄酒

鸡蛋

一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。

味道鲜美独特、好看卫生。

营养丰富，喝的舒心。

吃面必备。

XXXXXXXXXX路

豆腐面（素面）

牛肉面（荤面）

现磨豆浆、老黄酒

鸡蛋

4

12

1

1

2

6

0.3

0.5

4

12

1

1

60

3000/月

（2）选择该地址的主要原因：

4.促销

五、企业组织结构

5

√

职务月薪

√

该地点离居民小区、学校、单位都不远，

早、中饮食需求量都很大。

现金交易，不赊欠。

资金流动回收快。投资少，风险小。

印制名片、宣传单

送鸡蛋豆浆

100/月

牛霸王面馆

600/月

xxx1人

2000/月

企业将获得的营业执照、许可证：

合

伙

人

内

条款

容

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）

种类

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

6

厨师1人

服务员2人

2000/月

2X1500/月

工商营业执照

卫生许可证

0

0

社会保险

2000/月

合计：0/月

六、固定资产

1、工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

7

三轮电动车

1

2500

2500

1

1000

1000

电热保温汤池

1

500

500

燃气煮面桶

2

530

1060

厨具

1

200

200

2760

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

4.固定资产和折旧概要

8

收银台、搁架

1

480

480

2760

552

2500

250

5980

1196

51240

9998

（833/月）

40000

8000

消毒柜

1

500

500

桌椅套

10

300

3000

空调

1

2000

2000

合计：5980

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

2.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

9

打包盒等

1500

（6月份）

1.00

1500

2000

5000

3000

700

200

600

2000

0

13500

+

2000

3000

4500

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5400

5130

4870

57300

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

8000

12000

18000

21600

21600

21600

21600

21600

21600

21600

20520

19480

229200

1000

1500

2250

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2700

2570

2440

28660

12

12

12

12

12

12

12

12

12

12

12

12

12000

18000

27000

32400

32400

32400

32400

32400

32400

32400

30840

29280

343920

1500

2250

3380

40