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陈诗云陈燕
小球藻
小球藻的简介
小球藻（Chlorella）（俗称为绿藻）为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻，是一种球形单细胞淡水藻类，直径3～8微米，是地球上最早的生命之一,出现在20多亿年前，基因始终没有变化，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，分布极广。
特异性分裂形式
惊人的生命力是绿藻特有的生物活性生长因子C.G.F.。C.G.F.这种特殊的促进生长活性成分，使绿藻具有高超的“分身法”。一个绿藻细胞1分为2，然后是2个分为4个，4个变8个，越分越多，并保证细胞基因不会发生变异。一个绿藻的细胞内可以分出4～16个随着孢子的长大，“母亲”的肚子被撑破，小孢子散放出来，开始进行独立的生活。这些小小的孢子又长成了母亲的模样，于是一个小球藻经过“分身法”变成了4～16个绿藻。
小球藻or螺旋藻？
螺旋藻
小球藻
重点：小球藻→绿藻，螺旋藻→蓝藻。
其它：小球藻中的叶绿素含量是螺旋藻的5倍
小球藻有坚韧的细胞壁保护层，而螺旋藻
丝体外层是细胞膜
小球藻中含有天然的生物素，而螺旋藻中
未检出。
一般生产流程
罐装的太阳
小球藻生息在淡水中，它借助阳光、水和二氧化碳，以每隔20小时分裂出4个细胞的旺盛繁殖能力，不停地将太阳能量转化生成蕴涵多种营养成分的藻体，并在增值中释放出大量的氧气；而它的光合能力高于其他植物10倍以上。基于这种生命活力及产生的高能营养物质，人们赞美它是“罐装的太阳”。
小球藻的保健作用引人关注
小球藻是完美的天然营养食品，除含有复合蛋白质外，还含有维生素B、C、E及重要矿物质，特别是锌和铁的含量极高，可作补品用。
小球藻能增强人体免疫系统功能，改善消化功能，有助于身体排毒和缓解关节疼痛。
由于小球藻具有全面、均衡的营养成分，在许多营养减肥计划中得到广泛使用，效果显著。
中国—Fighting?
小球藻对人体具有很好的保健效果，但我国尚未成功开发利用。原因有两方面：一方面是藻种的问题，养殖的藻种不是优质品种；另一方面是还不具备小球藻细胞的破壁技术。（小球藻外层因有三层细胞壁包裹，十分坚韧，不经过破壁处理，其内在的营养成分是很难被消化吸收的。）
小球藻的用途
1）营养添加剂--提供高含量的蛋白质、叶绿素、维生素、矿物质、核酸。
2）作为食用色素提取物
3）饲料-鱼虾开口饵料
4）化妆品原料
面膜
烫发剂
thankyou!
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