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植物全氮、磷、钾的测定
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植物全氮、磷、钾的测定
植物中氮、磷、钾的测定包括待测液的制备和氮磷钾的定量两大步骤.植物
全氮待测液的制备通常用开氏消煮法(参考有机肥料全氮的测定)。植物全磷、钾
可用干灰化或其他湿灰化法制备待测液。本书介绍HSO—HO消煮法,可用同一
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份消煮液分别测定氮、磷、钾以及其它元素(如钙、镁、铁、锰等）.
一、植物样品的消煮（HSO—HO法）
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方法原理植物中的氮磷大多数以有机态存在，钾以离子态存在.样品经浓
HSO和氧化剂HO消煮,有机物被氧化分解,有机氮和磷转化成铵盐和磷酸盐，
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钾也全部释出。消煮液经定容后，可用于氮、磷、钾等元素的定量.
本法采用HO加速消煮剂，不仅操作手续简单快速,对氮磷钾的定量没有干
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扰,而且具有能满足一般生产和科研工作所要求的准确度，但要注意遵照操作规
程的要求操作，防止有机氮被氧化成N或氮的氧化物而损失。
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试剂：
（1）硫酸(化学纯、比重1.84）
(2)30％HO(分析纯)
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操作步骤:
（1)常规消煮法称取植物样品（0。5mm)0.3～0.5g（准确至0。0002g)装入
100ml开氏瓶的底部，加浓硫酸5ml，摇匀(最好放置过夜），在电炉上先小火加
热，待HSO发白烟后再升高温度，当溶液呈均匀的棕黑色时取下,稍冷后加6滴
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HO,再加热至微沸,消煮约7—10分钟，稍冷后重复加HO再消煮，如此重复
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数次，每次添加的HO应逐次减少,消煮至溶液呈无色或清亮后，再加热约10分
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钟,除去剩余的HO，取下冷却后，用水将消煮液无损转移入100ml容量瓶中，
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冷却至室温后定容（V）。用无磷钾的干燥滤纸过滤，或放置澄清后吸取清液测
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定氮、磷、钾.每批消煮的同时,进行空白试验,以校正试剂和方法的误差。
（2）快速消煮法称取植物样品(0。5mm）0。3～0。5g（称准至0。0002g)，
放入100ml开氏瓶中,加1ml水润湿，加入4ml浓HSO摇匀，分两次各加入HO
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2ml,每次加入后均摇匀，待激烈反应结束后,置于电炉上加热消煮，使固体物消失
成为溶液，待HSO发白烟,溶液成褐色时，停止加热,此过程约需10分钟。待冷
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却至瓶壁不烫手，加入HO2ml，继续加热消煮约5—10分钟，冷却,再加入HO消
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煮，如此反复一直至溶液呈无色或清亮后（
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