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乡村振兴战略背景下园艺专业实践教学改革研究

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赵晶晶周浓

摘要：园艺专业是理论知识与应用实践齐头并进的涉农专业，实践教学是园艺专业教学任务中不可缺少的一环，尤其在乡村振兴战略背景下，面临我国西部广大乡村对懂技术、知理论的应用型技术人才极度需求的现状，涉农院校重视园艺专业实践教学改革，提升大学生实践能力已是势在必行。

关键词：乡村振兴战略;园艺专业;实践教学改革

1.引言

实践教学是顺应时代要求实现高等教育提质培优之重要途径，也是提升大学生综合素质实现应用型人才培养之基本条件。园艺业是农业生产的重要组成部分，对我国乡村振兴战略贯彻落实，实现农业增产、农民增收，改造我国乡村环境面貌具有重要意义[1]。各涉农院校为了实现园艺专业人才培养新目标，将实践教学环节放在了人才培养方案重要地位，在实训基地建设、科研与教学相结合、校企合作与顶岗实践等方面进行深化与改革。

2.园艺专业实践教学改革现状

（1）园艺专业实践教学资源不足。实践教学资源主要分为学校物质资源与教师人力资源。在学校物质资源方面，由于园艺实训基地占地面积大、设备要求高等因素，园艺专业实训基地建设发展缓慢，实训条件不足，经费难以配齐。同时，园艺专业理论课程具有较高的复合性，实践教学课程学识相对有限，不能满足学生对教学实践的需求，更谈不上掌握某一门园艺技术[2]。实践教学课程流于形式，没有从根本上达到实践教学目标，导致学生的就业竞争力不强，择业专业匹配率不高。在教师人力资源方面，大多高等院校未重视实践教学与学生实践竞赛等方面在教师职称评定中的比重，也未对实践教学教师进行考核倾斜，导致教师参与度与积极性不高。同时，部分教师重视科研文章轻视教学实践，自身实践动手能力不强，不愿深入到实践教学一线。

（2）科研与教学结合度不高。首先，在各级项目资金配套中，科研项目的资助力度远大于教研项目的资助力度，科研成果含金量高于教研成果，造成了高校科研人员更加重视科研成果的客观局面。其次，园艺专业教学仍然侧重于传统课堂授课模式，课堂教学缺乏探讨式教学模式，学生自主学习时间相对较少，无法根据自身爱好确定研究方向。再次，实践课程与科研项目较少并结合度较低，未形成以专业带头人为指导、骨干教师为中坚、学生团队为基础的实践教学体系，学生之间缺乏良好的团队合作与实践操作机会。最后，专业指导教师与实践团队未形成使部分科研、教改项目没有良好的可行性支撑，无法达到预期的科研与教学结合的目标。

（3）校企合作与顶岗实践合作不明显。各高校园艺专业人才培养方案大多实行学分制度，对实践教学目标进行明确、对实践教学方案进行细化、对实践教学大纲进行规范，实践教学中的校企合作与毕业顶岗实践是培养方案的具体体现。但是在校企合作过程中，大多园艺企业需要的是某一方面知识掌握全面且有一定实践操作能力的学生，但是园艺专业涉及面较广，不能使学生系统的学习某一方面的知识，导致企业与学生之间的匹配度较低。企业参与到学生的教学过程中较少，校企合作效果不明显。同时，部分学生对于就业方向没有明确的目标与规划，从学校的应试教育到企业的实践能力需求变迁，导致部分学生不适应企业要求，顶岗实践成为学生颇为抗拒的环节，顶岗实践锻炼效果不明显。

3.园艺专业实践教学改革对策

（1）服务乡村振兴，增强园艺专业的教学资源

高校实习基地对提升大学生实践能力具有重要作用，通过建立科研、教学、示范、实践为一体的实习基地，使学生在联系理论与实践过程中，对专业理论与具体实践进行充分了解，提升学生发现问题、分析问题、解决问题的综合能力，从而提升学生的就业质量。同时，各涉农专业应当积极的参与到乡村振兴战略中，与乡村振興示范乡镇、乡村振兴示范企业、乡村振兴示范经济体相结合，做到以智带农、以科富农、以学教农[3，4]。园艺专业也可依托各单位平台，扩大学生的实践选择，从而避免高校自身实践资源缺乏短板。

（2）促进科教融合，推动专业教师与学生参与

科研是对知识进行创新，从而指导教学实践进行创新，是对教师、学生的创造能力培养的有效方式。科研教学融合，有利于学生知识结构学习趋于合理性，锻炼学生独立思考能力，有利于提升学生实践能力，从而提升学生就业质量[5]。因此，科研与教学结合互通，使学生的综合素质得到有效培养。同时，形成良好的科研团队，将科研教学与实践教学相结合，可以明显减轻教师科研压力，提升科研教学效率。

（3）完善教学实践，提升校企合作与顶岗实践

通过校企合作，一方面企业可以根据自身需求岗位，对园艺专业学生进行针对性指导，降低企业人力资源成本。另一方面，高校可以在技术上与涉农园艺企业开展更加广泛的合作，解决企业部分在生产上面临的一些问题，从而实现校企双方共赢[6]。同时，涉农企业空缺岗位可以为学生择业提供明确的择业导向，拓宽学生视野，并激发学生积极参加顶岗实