《农村统计与调查》第14讲农产品成本与价格统计.pptx

农村统计与调查;农村经济统计的研究对象

以农村地区为范围，介绍农村各领域主要统计指标的名称、计算方法、指标间关系、指标数值变动的原因等等。;农村经济统计的研究内容

农村基本情况统计：含农村劳动力、农村土地、农村资产的统计。

农业生产统计：包括农林牧渔业统计。

非农产业统计：包括农村工业、建筑业、交通运输业、商业等统计。

农村产值统计：含农村社会总产值、农村生产总值等指标。

农村专项统计调查：农产品成本与价格、农产品市场调查、农村住户调查等。;第14讲农产品成本与价格统计;重要提示：;第一节农产品成本统计;农产品成本统计的重要意义;一、农产品成本的概念;一、农产品成本的概念;二、农产品成本的特点;二、农产品成本的特点;二、农产品成本的特点;二、农产品成本的特点;三、农产品成本统计的主要任务;三、农产品成本统计的主要任务;四、农产品成本统计指标计算方法;（一）单位面积生产成本和单位产品生产成本;（二）单位面积纯收益和单位面积盈利率;（三）每头牲畜饲养成本;（四）每百元产值的物质费用和生产成本;（五）农业单位工作量成本;五、农产品成本调查方案;（一）调查面积;（一）调查面积;（二）主产品产量和产值;产量计算单位----公斤(2001开始)

产量计算标准。

应按水份折算公式将实际产量折算为标准水份计算的产量

实际产量×（1-实际水份）/（1-标准水份）

例如，黑龙江某县平均一亩玉米实际产量为600公斤，实际含水率为20%，国家规定的标准水份为14%，则折算成标准水份的产量为：

600×（1-20%）/（1-14%）=558公斤

注意，

– 玉米产量应按标准水份折算，但产值不能变动，即按农民出售玉米后实际得

到的产值计算，而不能按照标准水份的价格来核算产值。;4.产量不要过于偏离社会水平。

–由于调查样本设置不尽合理，而导致主产品产量明显偏高或偏低，与社会平均水平相差较大，核算时要注意调整。;5主产品产值

①有市场价格的，按照当时市场价格进行核算；

②签订了购销合同的，按合同规定的价格核算；

③市场上没有交易价格或采价很困难的，按上年价格结合当时形势进行预测，按预测价格核算。不要因为尚未销售就不填列产值指标。

④产值不要过于偏离社会水平。;主产品价格与产量之乘积。

己出售部分按实际出售价格计算；

剩余部分(农民自己留用和待售的)粮食、油料按当地大量上市时的平均市场价计算。

棉花、糖料按国家规定的收购价计算。;主产品--因灾减产或减收的成本核算问题1.完全无产出的:

如属个别现象，主产品产量、主副产品产值按当地平均水平填报；

如属普遍现象，该调查点数据不参与汇总。

产出很小的:

如属普遍现象，该调查点情况有代表性，则应该计入；

属特殊情况和个别现象的，物质费用和数量按实填报，主副产品产

量和产值按当地平均水平填报。

质量严重下降的:

如属普遍现象，按实计算其产量和产值；

如属个别现象，按当地平均等级核算产量，并按重新核算后的等级

计算其产值。;（三）副产品产值;（四）物质费用;2.间接生产费用。

– 指与两种以上作物有关，需要经过分摊才能计入成本的各项费用。

①固定资产折旧费

②初期生产费用

③小农具购置及修理费

④土地承包费

⑤管理费及其他间接生产费。;（五）劳动用工;间接生产用工。是指需在两种以上作物分摊的用工。

①初期生产用工分摊

②积肥用工

③经营管理用工

④义务工与积累工

⑤其他间接用工

以上5项，应按播种面积在各种作物之间进行分摊。

⑥销售用工;（六）标准劳动日;（七）劳动日工价;（八）税金;（九）成本外支出。;;;成本收益率分析

例如：

猪肉成本收益率

=F（物质消耗，劳动力消耗等）

=F（仔猪、饲料、防疫费、管理费、……、地区虚变量等）;第二节农产品价格统计;（一）农产品价格统计的特点;（一）农产品价格统计的特点;（一）农产品价格统计的特点;（一）农产品价格统计的特点;（二）农产品价格统计的基本内容;（二）农产品价格统计的基本内容;（二）农产品价格统计的基本内容;（二）农产品价格统计的基本内容;（二）农产品价格统计的基本内容;（三）农产品价格的种类和统计指标---农产品差价;（2）地区差价。

它是指同一时期，同类商品在不同地区规定不同的收购价格。

收购价格的地区差价=集散地收购价格-产地收购价格收购价格的地区差价率=收购价格地区差价/产地收购价

格×100%;质量差价。它是指在同一市场，同一时间、同种商品质量不同而发生的价格之间的差额。

农产品形成质量差异的原因多种多样，如品质、品种、等级、规格、老

嫩、新陈、死活等不同，都可以形成差价。

优质优价，同质同价，次质次价的原则，合理地制定质量差价有利于提高质量，增加优良品种，促进农业向优质化发展。

计算质量差价时，应划分商品类别，