山东省济宁市2023-2024学年高一下学期期末质量检测生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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山东省济宁市2023-2024学年高一下学期期末质量检测

注意事项：

1．答题前，考生先将自己的姓名．考生号，座号填写在相应位置，认真核对条形码上的姓名，考生号和座号，并将条形码粘贴在指定位置上。

2．选择题〖答案〗必须使用2B铅笔《按填涂样例》正确填涂；非选择题〖答案〗必须使用0.5毫米黑色签字笔书写，绘图时，可用2B铅笔作答，字体工整、笔迹清晰。

3．请按照题号在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的〖答案〗无效；在草稿纸，试题卷上答题无效。保持卡清洁，不折叠，不破损。

一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。

1.大豆种子含有丰富的植物蛋白、脂肪和磷脂等物质，被称为“豆中之王”。下列说法错误的是（）

A.大豆种子晒干过程中，自由水/结合水的值降低

B.合成大豆蛋白时产生的水中的氢来自氨基和羧基

C.大豆脂肪主要含有饱和脂肪酸，是良好的储能物质

D.大豆磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物结合而成

〖答案〗C

〖祥解〗自由水和结合水

自由水

结合水

概念

细胞中绝大多数水以游离的形式存在，可以自由流动

与细胞内的其他物质相结合的水

作用

细胞内良好的溶剂；参与许多生化反应；为细胞提供液体环境；运输营养物质和代谢废物

是细胞结构的重要组成成分

新陈代谢变化

自由水/结合水增大时，代谢增强

自由水/结合水减小时，抗性增强

【详析】A、自由水是能自由流动，以游离状态存在的水；结合水是与其他物质结合在一起的水。大豆种子晒干过程中，失去的是自由水，因此自由水/结合水的值降低，A正确。

B、合成大豆蛋白时产生水，其中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基，B正确；

C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如大豆油、花生油等；动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，C错误；

D、磷脂与脂肪的不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是与磷酸及其衍生物结合，因此大豆磷脂由甘油、脂肪酸、磷酸及其衍生物结合而成，D正确。

故选C。

2.内膜系统构成了细胞器之间的天然屏障，细胞内的膜性结构之间的物质运输主要通过囊泡完成。下列叙述错误的是（）

A.细胞内膜系统保证了细胞生命活动高效有序地进行

B.破坏细胞骨架不会影响囊泡的形成和转移

C.细胞各种生物膜的组成成分和结构很相似

D.囊泡可以来自内质网、高尔基体、细胞膜

〖答案〗B

〖祥解〗生物膜系统

（1）组成：由核膜、细胞器膜和细胞膜组成。

（2）联系：

①成分上的联系：各种生物膜组成成分基本相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。

②结构上的联系：内质网膜和核膜、细胞膜之间是直接联系；内质网膜和高尔基体之间通过囊泡进行间接联系。

③功能上的联系：分泌蛋白的合成、加工和分泌。

【详析】A、细胞内的生物膜将各种细胞器分隔开，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行，A正确。

B、细胞骨架由蛋白质纤维组成，能维持细胞的形态、锚定并支撑许多细胞器、与细胞运动以及物质运输有关，囊泡的运输依赖于细胞骨架，因此破坏细胞骨架会影响囊泡的形成和转移，B错误；

C、细胞各种生物膜组成成分基本相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，C正确；

D、囊泡可以来自内质网、高尔基体，也可以来自胞吞时细胞膜的内陷，D正确。

故选B。

3.某成熟植物细胞的细胞液浓度为0.2g/mL，蔗糖通过其细胞膜的过程如图所示，甲代表结构。下列说法正确的是（）

A.离子、小分子物质和生物大分子都不容易通过甲

B.ATP末端磷酸基团通过使质子泵磷酸化改变其空间结构

C.该植物细胞在质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液中不能发生质壁分离

D.质子泵、H+—蔗糖载体等转运蛋白决定了各种物质进出细胞的方式

〖答案〗B

〖祥解〗跨膜运输方式主要分为被动运输和主动运输两大类。被动运输：自由扩散：也称为简单扩散。物质从高浓度一侧通过细胞膜向低浓度一侧转运，不需要载体蛋白的协助，也不消耗能量。例如，氧气、二氧化碳、乙醇、甘油等物质通过细胞膜的方式就是自由扩散。比如，在肺泡中，氧气浓度高，血液中氧气浓度低，氧气就会自由扩散进入血液。协助扩散：也叫易化扩散。物质从高浓度一侧通过细胞膜向低浓度一侧转运，需要载体蛋白的协助，但不消耗能量。例如，葡萄糖进入红细胞就是协助扩散。像神经细胞在静息状态下，钾离子通过离子通道外流就属于协助扩散。主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。例如，小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等。

【详析】A、据图可知，甲是磷脂双分子层，离子