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畜禽疾病病因及控防策略
近几年,我国畜牧业在养殖技术与管理方式的更新下获得显著成效,但部分疾病具有极强的传染性与隐蔽性,若未能进行科学与有效管理,不仅影响养殖业发展,还会威胁人类健康。畜牧养殖管理部门必须带着前瞻性思维与先进理念,对畜牧养殖动物疾病做到针对性控制,有效减少畜禽疾病发生率,确保肉类食品安全性全面提升。
1常见病分类
1.1寄生虫病是寄生虫通过多种途径侵入畜禽体内引起的病症,严重时可导致其直接死亡。经常寄生在畜禽的寄生虫有节肢动物、原虫和蠕虫,其中节肢动物多依附在动物身体表面,称体外寄生虫通过其表皮获取所需的各种营养;原虫或蠕虫则是直接侵入畜禽的体内,从畜禽体内吸取相应的营养。无论哪一种寄生方式,均会给动物的健康造成不利影响,威胁畜禽的健康。
1.2传染病也称瘟疫,多由病毒、细菌、支原体等引起畜禽发病。当携带病原的畜禽与其他健康畜禽接触时,会将病毒或细菌等传染给健康的畜禽,从而引发不同规模的瘟疫。畜禽传染病的传播性强,传播途径多,破坏性较强,会影响肉类食品的质量安全。一旦传染病蔓延,不仅会造成养殖户综合效益下降,还不利于提升肉类食品的安全性。
1.3普通病在养殖过程中,动物不仅出现寄生虫病和传染病,还会发生一些常见的普通病,例如,产科病、外科病等。产科病即家畜在怀孕期与分娩期难免会出现的各种疾病。外科病即畜禽因表皮受伤而感染或患有眼科疾病。除此之外,畜禽还会发生内科疾病,即身体内部的部分脏器出现病变等。外科疾病的出现原因较为复杂,但做好常规治疗可使畜禽很快恢复健康,一般不会产生过多的负面影响。
2病因分析
2.1人为因素在畜禽养殖过程中,不同的养殖人员所使用的养殖方法不同,养殖人员的专业素养与操作能力参差不齐,直接影响各阶段的养殖成效。现阶段,人们对养殖行业的要求越来越高,养殖场工作人员的专业技术与管理方式成为提升养殖工作水平的关键所在,也是影响动物疾病发生几率的主要因素。
(1)养殖场所的基础设施及信息化建设不够完善,对各阶段的养殖特点未能做到全面分析,导致管理活动及方案实施存在片面性与不合理性,管理活动整体调控力度不足。例如,部分养殖场考虑到资金问题,未能根据畜禽生长需要做好选址工作,对实地测量工作有所忽视,若水质较差或者养殖场附近存在一些污染问题,畜禽的后续生长过程中易出现突变问题,直接影响肉类食品的安全性。
(2)随意用药问题普遍存在。养殖场应对畜禽身体进行常规检查,将畜禽患病几率有效减少。但部分养殖场未能重视对兽医专业水平的提升,导致兽医未能根据畜禽身体结构特点进行检查,后续治疗的方案缺少足够的合理性与科学性,特别是用药环节存在较多不规范行为,不利于疾病防治水平的提升。
(3)部分养殖人员在具体工作中依旧沿用固有的管理方式,不能及时更新养殖观念,导致管理方案落实不到位,特别是整体监管力度不足,引发不同程度的负面问题。
2.2环境因素在畜禽养殖过程中,好的环境有利于畜禽健康与生长发育,但外部环境的突然变化会导致畜禽出现不适反应,比如畜禽活动能力下降,某些机体功能受到一些损伤。因此,生长环境是否良好,是影响动物疾病发生几率的主要原因。有些养殖人员专业能力不强,不重视动物生长环境的有效改善,畜禽粪便的清理不够及时,生长环境内的空气较为污浊,为细菌滋生提供了足够的条件,给畜禽健康造成了极大的威胁。若养殖人员不能及时清理畜禽粪便,将会吸引大量蚊虫,细菌通过蚊虫叮咬直接进入畜禽身体,影响畜禽的健康,导致畜禽发病率上升。
3动物疾病控制措施
3.1改善养殖环境,做好卫生监管畜禽生长环境应比较开阔,特别是水草必须丰美,才能减少环境突变问题。因此,养殖场必须从选择场地入手,做好养殖环境的改善,确保畜禽有良好的生长环境,以全面提升肉质及食品安全性。
(1)根据畜禽生长特点,为其提供较为广阔的活动空间,保证其运动与生长发育。养殖场应优先选择开阔的场地,方便畜禽活动,提高畜禽整体免疫力和抵抗力,避免传染病大范围的传播。对畜禽养殖场地的选择,还应注意水源充沛,不能靠近污染源与居民区。要注意排水与通风需求,以满足畜禽健康生长需求。
(2)畜禽生长所需的水草一定要充足,要保证畜禽进食安全,以减少各类疾病的发生几率。
(3)做好环境管理工作,要定期并彻底清理养殖场地,特别是对畜禽排泄物要做到及时与全面清理,避免养殖环境中存留过多的病菌,减少病菌滋生的机会。养殖管理人员必须结合养殖基地具体的排水需求,对排水系统与排污系统进行针对性的优化,确保污水能够尽快排出养殖场地,同时粪便清理工作能够快速完成,保证粪便可以清理干净,使畜禽生长环境得到有效改善。为此,养殖管理人员必须重视环境清洁,消除细微环境隐患,实现环境管理工作的全面落实。例如,每天对畜禽圈舍进行全面消毒,以保持畜禽生长环境的洁净。管理人员应定期查看畜禽的
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