果脯策划书完整版.doc

果脯营销策划

策划对象：红螺食品公司

策划人的名称：

策划完成日期：2012年1月5日

一、策划目的。

本次策划的目的就是根据目前消费者的需求，细分市场，打造更为专业、更为新奇的果脯，提高果脯与同类产品的竞争力。

二、分析当前的营销环境状况。

1、当前市场状况及市场前景分析：

①果脯的市场性：

目前：以红螺、御食为主的北京果脯难以适应消费者的口味。产品结构缺乏创新。

前景：果脯作为一种风味小吃、休闲食品，具有消食、开胃、生津等特点、而且营养丰富、味道甜美，一直以来都是消费者的最爱，应该有很大的市场潜力。

②市场成长状况：近年来，随着新型超市连锁体系快速发展，为果脯企业提供了更多的展示平台，突破了传统旅游商业街、车站、机场等销售在终端的限制，市场迅速成长起来。

③消费者的接受性：缺乏新鲜，新一代消费者难以接受果脯传统口味。

2、对产品市场影响因素进行分析。

影响果脯购买的主要因素如下:

①新鲜水果的竞争

②价格比较高

③专业性不强，品牌厚度不够

④产品缺乏创新

⑤其他休闲食品的竞争

⑥目前加工工艺的缺乏创新

三、市场机会与问题分析

1、产品质量问题：

①绝大多数果脯都是在小作坊里生产，产品知名度不高；

②产品质量得不到保障，如材料本身重在质量问题、添加剂的滥用

③其他渠道资源利用深度不够，渠道网络资源整体利用价值并没有达到最大化

2、针对产品特点分析优、劣势

①优势：产品营养价值高，味道甜美；红螺果脯品牌美誉度高。②劣势：加工时滥用添加剂；口味保守，缺乏创新；吃法不新颖；各个品牌同质化严重；市场细分不明显

四、营销目标。

公司未来5年的销售收入预测（融资成功情况下）：

（单位：万元）

市场份额:五年以后达到50%

五、营销战略（具体行销方案）

1、营销宗旨：

①以本地细分消费群体为基础，针对性产品开发

②创新利润型产品

③竞争战术性产品开发

2、产品策略

1）产品定位：平均10——20元一袋（500克）

2）目标市场：主要年轻时尚的消费者和儿童

3）产品特点：

分为三种系列

①水果自然味道

②果脯外包糯米或其它可作为主食的东西，以此来代餐。

③松软的果脯芯内加入颗粒状干果，外软里脆，口感细腻而又有嚼头，可以改变消费者对于传统果脯的口感认知或在复型果脯中注入红酒，既可降低果脯甜腻的口感，同时又加强吃法的新奇性。

4）产品品牌：红螺

5）产品包装：采用传统的小袋包装

6）产品售后：如有质量问题，无条件退货

3、价格策略：在上市初期，可采用打折或免费运输来扩大批发量。在重大节日里可适当降低价格或赠送的方式来增加销售量。

4、销售渠道：

1）在家乐福，沃尔玛等各大超市；

2）红螺专卖店

5、广告宣传：

1）根据本身的实力,选择中央电视台、黑龙江电视台投放电视广告,哈尔滨报刊杂志广告,及各种宣传活动.建立起自身的企业形象。

2）充分利用网络加快收取消费者的祥细资料以便实施定制营销

3）在产品上市后，可在中高考时免费赠送考生，以扩大影响

六、策划方案各项费用预算

广告宣传费：前三年平均每年预计10万篇二：“十三五”重点项目-蜜饯果脯项目商业计划书

“十三五”重点项目-蜜饯果脯项目

商业计划书

商业计划书，英文名称为businessplan，是公司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。

关联报告：

蜜饯果脯项目申请报告

蜜饯果脯项目建议书

蜜饯果脯项目商业计划书

蜜饯果脯项目可行性研究报告

蜜饯果脯项目资金申请报告

蜜饯果脯项目节能评估报告

蜜饯果脯项目行业市场研究报告

蜜饯果脯项目投资价值分析报告

蜜饯果脯项目投资风险分析报告

蜜饯果脯项目行业发展预测分析报告

保密须知

本报告属商业机密，所有权属于****有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定：

1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回；

2、没有****有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容；

3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。

4、本报告不是出售或收购项目的报告。

商业计划书撰写大纲（根据项目不同稍有调整）

第一章蜜饯果脯项目简介

1.1蜜饯果脯项目基本信息

1.1.1蜜饯果脯项目名称

1.1.2蜜饯果脯项目承建单位

1.1.3拟建设地点

1.1.4蜜饯果脯项目建设内容与规模

1.1.5蜜饯果脯项目性质

1.1.6