食品厂安全生产规章制度和操作规程.docx

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食品厂安全生产规章制度和操作规程

一、总则

1.本规章制度和操作规程旨在加强食品厂安全生产管理,规范员工操作行为,防止和减少安全事故,保障员工生命安全和公司财产安全。

2.本规章制度和操作规程适用于公司全体员工,包括管理人员、技术人员和操作人员。

3.员工应认真学习并严格遵守本规章制度和操作规程,公司将对遵守情况进行定期检查。

二、安全生产管理制度

1.安全生产责任制

(1)公司设立安全生产管理机构,明确各级管理人员、技术人员和操作人员的安全生产职责。

(2)各级管理人员、技术人员和操作人员应签订安全生产责任书,明确自身的安全生产职责。

2.安全生产培训制度

(1)公司对新入职员工

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