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常见的酸
一课一练·基础闯关
学问点酸、碱与指示剂作用
1.(2024·酒泉质检)日常生活中下列物质能使紫色石蕊试液变红的是()
A.蒸馏水B.食盐水C.食醋D.石灰水
【解析】选C。蒸馏水、食盐水呈中性,石蕊不变色,A、B错误;食醋呈酸性,能使石蕊变红,C正确;氢氧化钙溶液呈碱性,能使石蕊变蓝,D错误。
2.(2024·枣庄中考)紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,视察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品()
A.食盐B.味精C.食醋D.香
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