后勤服务质量标准.doc

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后勤服务质量标准

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后勤服务质量标准

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1.客房服务标准

1.1保洁标准

1.1.1客房卧室卫生

1.1.1.1清扫时把房门与窗户打开,以便让空气流通。

1.1.1.2撤垃圾,撤用过的杯具、床上用品。

1.1.1.3所有用过的床单、枕套和巾类都要换过,与时清洗,整理、检查换置的床上用品是否干净、无破损。

1.1.1.4所有家具,电器、开关、窗户等都要擦干净,内外无灰尘、无杂物、污迹,家具摆放整齐、美观。

1.1.1.5地面、床底干净无污渍、灰尘、痰迹。

1.1.1.6墙面、天顶干净无污迹、浮沉、蜘蛛网。

1.1.1.7与时补充客房用品(抽纸、矿泉水、茶叶、杯子、衣架等)。

1.1.1.8检查房内设施,保证正常使用。

1.1.2客房卫生间

1.1.2.1墙面、镜面、台面无水迹,干净、明亮。

1.1.2.2脸盆、马桶需消毒,干净、明亮、无水迹、无灰尘。

1.1.2.3地面干净、无水迹、无毛发。

1.1.2.4浴室门正反都要干净、无污渍、灰尘。

1.1.2.5所有金属器具都要干净、明亮、无水迹。

1.1.2.6消耗品与巾类需补充齐,摆放规律、整齐。

1.1.2.7检查各设施,保证正常使用。

1.2客房日常管理

1.2.1客人退房后,服务员要与时检查客房门窗、电灯、空调是否关好。

1.2.2不能用客用毛巾当抹布用。

1.2.3床垫要每3个月前后、上下翻转一次,确保受力均匀,平整美观,无塌陷、无变形。

1.2.4房间整理完毕,应仔细检查电器设备是否正常,一旦发现问题,与时报有关部门修复。

1.2.5客人退房后要时清理客房卫生,每人每天至少整理、清扫客房4间,未用的床上用品折好整理入柜。

1.3、公寓楼日常管理

1.3.1钥匙保管标准

1.3.1.1生活区每个房间必须留有一片钥匙备用,客房备用钥匙不少于两片,以防客人将钥匙带走。

1.3.1.2

1.3.1.3

1.3.1.4

1.3.1.5

1.3.1.6

1.3.1.7

1.3.2每月配合公寓楼卫生、用电检查。

1.4领导宿舍日常管理

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4.6将床上用品整理平整,私人用品

1.4

1.4.8检查各设施,保证正常

2.会务服务标准

2.1会议接待

2.1.1会议服务人员要保持仪容大方、衣冠整洁,要面带微笑,和颜悦色,站姿规范。

2.1.2掌握会议情况(会议名称、参会人数、主要领导人的姓名、会议时间场次、会场布置的具体要求)

2.1.3会前检查设备是否能正常使用。

2.1.4制作会议牌按规定顺序摆放,悬挂欢迎横幅或标语。

2.1.5按所要求的会场形式布置桌椅,摆放整齐,桌椅要干净无污迹。

2.1.6根据要求摆放会议物资,按两人一套摆放烟盘、打火机、烟灰缸、果盘、抽纸等,抽纸盒折叠成三角形摆放整齐,茶杯、茶叶、矿泉水等成直线摆放,会议资料、本子、签字笔、铅笔等办公用品要整齐摆放。

2.1.7清洁整理会场卫生,窗户玻璃干净明亮、无污迹、无蜘蛛网、窗台无杂物,并注意开窗透气,地面干净无杂物、无污迹、无脚印。

2.1.8按会议人数备足饮用水。(水一定要开)

2.1.9检查洗手台抽纸、洗手液。

2.1.10会前20分钟应将会议室门打开,站在门口迎接参会人员,引领参会人员到预订的座位上。

2.1.11参会人员沏茶,茶杯要轻拿轻放,以免打扰参会人员。适时续水,二十至三十分钟一次,服务动作要轻、稳。

2.1.12会议开始后,关好房门保持安静,并坚守岗位、维持会场安静环境,无关人员不得入内。有事找人时,服务员不得直接找或高声呼叫。

2.1.13会议结束时要迅速打开会议室的门,站在门口、迎送参会人员。检查有无遗留文件物品,如有立即送还,不能与时送还的交办公室与客人联系与时归还。

2.1.14清理会场,收茶杯,清洗消毒,收果盘、文具、会议牌、杂物等,清理烟灰缸与桌上的灰尘。

2.1.15检查各种设施有无故障,如有立即填报维修单、与时修复,以免影响下次会议使用。

2.1.16会议结束后关好空调、窗户、灯、门。

2.2客餐包厢服务

2.2.1服务人员要讲究个人清洁卫生,做到“四勤”:即勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服和被子、勤换工作服、消除身体异味并保持干净整洁,工作前后要洗手,要面带微笑,和颜悦色,站姿规范。

2.2.2包厢地面无纸屑、烟头、烟灰、水迹、油污、食物残渣;无残缺、裂缝地砖,呈现地砖本色,通道上不得放置障碍物,??餐厅卫生做到整洁、舒适,要经常开窗流通空气,餐厅无异味、无死角。

2.2.3桌面干净、无脱漆、无水印、无油污,桌面玻璃无油迹、印痕、无破损、裂痕,桌面台布应净整洁、无变色、无破损、污点。桌脚应经常擦拭,无脚印、无脱漆、烟灰、无泥沙、无尘。

2.2.4桌椅要牢固平稳,摆放整齐,符合

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