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餐厅运营管理手册
第一章
员工仪容仪表要求
1.男员工
(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使
用发胶,但不可过于油腻或潮湿;
(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;
(3)手/指甲:保持洁净,不可有吸烟留下的污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指
尖;不涂指甲油;
(
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