食品抽检练习测试题附答案.doc

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食品抽检练习测试题附答案

单选题(总共40题)

1.1新国抽信息系统中,某地县级市场监管部门制定食用农产品专项的抽检计划,提交报送分类B计划后,该计划由()审核。(1分)

A、检验机构人员

B、县级监管人员

C、市级监管人员

D、省级监管人员

答案:C

解析:?暂无解析

2.市场监督管理部门在某超市抽检“活力益生菌蛋糕”,经检验该产品脱氢乙酸检验值为“0.660g/kg”,而该产品标准限量值≤0.5g/kg;对于该案的生产经营者应当依据《中华人民共和国食品安全法》第()条进行处罚。(1分)

A、A.一百二十三

B、B.一百二十四

C、C.一百二十五

D、D.一百二十六

答案:B

解析

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