DB65T 4782-2024驴乳用性能等级评定规范.docx

ICS65.020.30CCSB.41

B65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T4782—2024

驴乳用性能等级评定规范

·Donkeylactationratingcriteria

·

2024-07-11发布2024-09-10实施

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布

I

DB65/T4782—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(奶业研究所)提出。本文件由新疆维吾尔自治区畜牧兽医局归口并组织实施。

本文件起草单位：新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(奶业研究所)、新疆畜牧科学院畜牧研究所、新疆农业大学、库车裕万家畜禽养殖农民专业合作社、新疆玉昆仑天然食品工程有限公司、新疆昆仑绿源驴业养殖科技有限责任公司。

本文件主要起草人：祖农江·阿布拉、刘莉、李永青、操礼军、胡永青、肖海霞、尹庆贺、王彩云、梁春明、王姗姗、贾娜、努尔扎提·瓦合提、吴利楠、西日艾力·艾尔肯、曹玉凤、李亮、热夏提·热依木江。

本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区畜牧兽医局、新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(奶业研究所)。

对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区畜牧兽医局(乌鲁木齐市新华南路408号)、新疆畜牧科学院奶业研究所(乌鲁木齐市南湖西路北一巷25号)、新疆维吾尔自治区市场监督管理局(乌鲁木齐市新华南路167号)。

新疆维吾尔自治区畜牧兽医局联系电话：0991～8568089;传真：0991～8527722;邮编：830004

新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(奶业研究所)联系电话：0991～4694233;传真：0991~4694233;邮编：830063

新疆农业大学联系电话：0991-8763922;传真：0991～8762329;邮编：830052

新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话：0991～2818750;传真：0991～2311250;邮编：830000

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DB65/T4782—2024

驴乳用性能等级评定规范

1范围

本文件规定了新疆驴泌乳等级评定标准的术语和定义、技术要求、综合评定相关内容。本文件适用于新疆维吾尔自治区区域内新疆驴的泌乳等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

DB65/T2793-2007新疆驴

DB65/T3679-2014和田青驴

T/CAAA048驴生产性能测定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1驴泌乳等级评定规范

根据驴的体型、体貌、体重、泌乳量、乳成分等泌乳性能数据对驴泌乳能力进行综合评定的过程。

4品种特征

新疆驴应符合DB65/T2793-2007的体型特征。

和田青驴应符合DB65/T3679-2014的体型特征。

5泌乳性能

成年母驴初配期3岁~4岁，妊娠期平均360d,泌乳期180d~240d,泌乳量0.5kg/d~4kg/d(不含幼驴采食)。蛋白质0.6%~1.9%,脂肪0.3%~0.9%,乳糖6.0%~6.8%。

6等级评定

成年母驴泌乳等级评定3胎以内进行，繁殖、泌乳性能正常，乳成分数据采集符合T/CAAA048驴生产性能测定技术规范。

6.1品种特征等级标准值

成年母驴品种特征标准值见表1。

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DB65/T4782—2024

表1繁殖特征等级标准

成年母驼品种

体重(kg)≥

体高(cm)≥

体长(cm)≥

胸围(cm)≥

管围(cm)

新疆驴

148.0

103.0

104.0

113.0

13.0

和田青驴

241.0

130.1

133.9

141.0

16.1

6.2乳用性能等级分级

成年母驴体重、体高、体长、胸围、管围等指标达到标准值以上，按照泌乳量、蛋白质、脂肪、乳糖及泌乳天数指标值分为特级、一级、二级和三级4个等级。

成年母驴乳用性能等级分级见表2。

表2泌乳性能等级标准

等级评定

泌乳量(kg)≥

乳蛋白率(%)≥

乳脂率(%)≥

乳糖率(%)≥

泌乳期(d)≥

特级

1.6

0.90

1.90

6.80

240

一级

1.2

0.80

1.80

6.50

220

二级

1.0

0.50

1.60

6.20