第2课 新航路开辟后的食物物种交流2023-2024学年新教材高中历史选择性必修2经济与社会生活同步教学设计 (统编版2019).docx

第2课新航路开辟后的食物物种交流2023-2024学年新教材高中历史选择性必修2经济与社会生活同步教学设计(统编版2019)

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：第2课新航路开辟后的食物物种交流

2.教学年级和班级：高中二年级历史班

3.授课时间：2023-2024学年第二学期，第4周星期二上午第三节

4.教学时数：45分钟

本节课将结合新教材高中历史选择性必修2《经济与社会生活同步教学设计（统编版2019）》的内容，围绕新航路开辟后食物物种交流的历史现象展开，深入探讨这一进程对世界经济与生活方式的影响，以及各种食物物种交流的实例。通过本节课的学习，使学生了解新航路开辟对全球食物物种交流的重要意义，认识不同文明的交流与互动。

核心素养目标

1.历史素养：培养学生通过分析新航路开辟后的食物物种交流，理解世界历史发展进程，认识到不同文明间的相互影响与交融。

2.思维素养：提高学生运用历史唯物主义观点，对新航路食物物种交流的经济、社会、文化等方面进行综合分析，培养批判性思维。

3.研究素养：培养学生自主探究食物物种交流对各国社会经济生活的影响，学会搜集、整理、分析历史资料，提升研究能力。

4.价值观素养：通过学习食物物种交流的历史现象，引导学生树立全球观念，认识人类命运共同体的概念，培养尊重多元文化的价值观。

学习者分析

1.学生已经掌握了相关知识：学生在前期学习中，已对新航路开辟的背景、过程及其对世界历史的影响有了基本了解。此外，他们还对古代文明交流、贸易路线等概念有所认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中二年级的学生对世界历史充满好奇心，对食物物种交流这一主题可能表现出较高的兴趣。他们在分析、综合和评价历史事件方面具有一定的能力。此外，学生的自主学习能力和合作学习能力也较强，喜欢通过小组讨论、研究性学习等方式进行学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在本节课的学习过程中，学生可能在对食物物种交流的深入分析、综合评价方面遇到困难，如对食物物种交流背后的经济、文化因素理解不够深入。此外，学生可能在搜集、整理历史资料方面存在一定难度，需要教师提供指导和支持。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《经济与社会生活同步教学设计》教材，提前指导学生预习本节课相关内容。

2.辅助材料：准备与新航路开辟后食物物种交流相关的历史图片、航线图表、视频片段等，以便于学生更直观地理解教学内容。

3.教室布置：将教室分为讲授区、小组讨论区，便于学生进行合作学习。在小组讨论区配备白板或黑板，方便学生记录讨论成果。

4.网络资源：提供可靠的网络链接，以便学生查找、拓展与食物物种交流相关的历史资料和研究论文。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校在线学习平台，发布新航路开辟后食物物种交流的预习资料，包括PPT、相关研究文章和视频链接，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕食物物种交流的影响，设计问题如“新航路对欧洲饮食文化的具体影响是什么？”引导学生自主思考。

-监控预习进度：通过平台数据和学生反馈，跟踪预习情况，确保学生为新课做好准备。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照要求阅读资料，初步理解新航路对食物物种交流的作用。

-思考预习问题：学生对预习问题进行思考，记录下自己的理解和新疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记、问题等提交至平台，与老师和同学分享。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生独立探索，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台和多媒体资源，实现资源共享和预习进度监控。

作用与目的：

-让学生提前接触新课内容，为课堂学习打下基础。

-培养学生的独立思考能力和预习习惯。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示新航路开辟的历史图片和视频，引发学生对食物物种交流的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解新航路带来的食物物种交流及其对世界经济和社会的影响，举例说明。

-组织课堂活动：设计小组讨论，让学生探讨不同地区食物物种交流的案例，进行角色扮演，模拟历史上的食物交换场景。

-解答疑问：针对学生在讨论中提出的问题，给予及时解答和引导。

学生活动：

-听讲并思考：学生专心听讲，对老师提出的问题积极思考。

-参与课堂活动：学生在小组中积极讨论，通过角色扮演体验食物物种交流的历史场景。

-提问与讨论：学生勇于提问，与同学和老师共同探讨，解决疑问。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过生动的案例讲解，帮助学生理解食物物种交流的影响。

-实践活动法：通过角色扮演和小组讨论