1.3.1物质的分散系 胶体 教学设计 2024-2025学年高一上学期化学苏教版（2019）必修第一册.docx

1.3.1物质的分散系胶体教学设计2024-2025学年高一上学期化学苏教版（2019）必修第一册

授课内容

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授课时间

教材分析

《1.3.1物质的分散系胶体》为高一上学期化学苏教版（2019）必修第一册的内容，本节课程旨在帮助学生理解分散系的基本概念，掌握胶体的特性及其与溶液和浊液的区别。教学内容与课本紧密关联，通过典型实例和实验，使学生能够掌握胶体的分类、制备方法和鉴别技巧，培养他们对实际生活中胶体现象的认知，为后续学习胶体的应用打下坚实基础。课程设计注重理论与实际结合，提高学生的实验操作能力和科学思维。

核心素养目标

学情分析

本课程面向的是高一学生，他们在初中阶段已经接触过一些基础的化学知识，对于物质的组成和分类有初步的了解。在知识层面，学生可能对分散系的概念较为陌生，尤其是胶体的独特性质及其在实际中的应用。在能力上，学生具备基本的实验操作技能，但针对胶体的制备和鉴别可能缺乏实践经验。素质方面，学生普遍具有探究精神和合作意识，有利于开展小组讨论和实验探究。然而，部分学生可能在理论学习上存在依赖性，缺乏主动思考的习惯，这对深入理解胶体知识会有一定影响。因此，教学中需注重启发式教学，引导学生主动参与，提高其自主学习能力和科学素养。

教学资源

1.硬件资源：显微镜、激光笔、电子天平、烧杯、玻璃棒、胶体样品（如牛奶、豆浆、淀粉溶液等）。

2.软件资源：化学实验仿真软件、多媒体教学课件、教学视频。

3.课程平台：校园网络教学平台，支持资源共享与学生互动。

4.信息化资源：电子教材、在线化学资源库、教学APP（如物质的分散系学习应用）。

5.教学手段：PPT展示、实验演示、小组合作、互动问答、案例分析法。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

创设情境：展示生活中常见的胶体实例，如牛奶、豆浆、烟雾等，引导学生观察并提问：“这些物质的共同特点是什么？它们与我们之前学过的溶液和浊液有何不同？”通过生活实例，激发学生的学习兴趣和求知欲。

提出问题：引导学生思考物质的分散状态及其分类。

2.讲授新课（20分钟）

（1）基本概念与分类（5分钟）

-分散系的概念与分类：介绍分散系的概念，对比溶液、浊液和胶体的区别。

-胶体的特点：讲解胶体的独特性质，如丁达尔效应、电泳现象等。

（2）胶体的制备与鉴别（10分钟）

-胶体制备方法：以牛奶为例，讲解胶体的制备方法。

-胶体鉴别方法：介绍显微镜观察、激光笔照射等鉴别方法。

（3）胶体的应用（5分钟）

-介绍胶体在生活中的应用，如环境保护、医药、食品等。

3.巩固练习（10分钟）

（1）课堂提问（5分钟）

-针对本节课的重点内容，设计提问，检查学生对知识点的掌握。

-学生回答问题，教师给予点评和指导。

（2）小组讨论（5分钟）

-学生分组讨论：如何区分溶液、浊液和胶体？胶体在实际生活中的应用有哪些？

-每组汇报讨论成果，全班分享。

4.创新教学（10分钟）

（1）实验演示（5分钟）

-教师演示胶体制备和鉴别实验，引导学生观察实验现象。

-学生记录实验结果，分析实验原理。

（2）师生互动（5分钟）

-学生提问，教师解答，共同探讨胶体知识。

-教师引导学生思考如何利用所学知识解决实际问题。

5.核心素养能力拓展（10分钟）

（1）案例分析（5分钟）

-分析生活中与胶体相关的案例，如空气污染、污水处理等。

-学生讨论如何运用胶体知识解决这些问题。

（2）课后实践（5分钟）

-布置课后作业：要求学生观察生活中的胶体现象，并撰写观察报告。

-鼓励学生主动发现生活中的胶体知识，提高实践能力。

知识点梳理

1.分散系的概念与分类

-分散系由两种或两种以上的物质组成，根据分散质粒子直径的大小分为溶液、浊液和胶体。

-溶液：分散质粒子直径小于1nm，呈透明状态。

-浊液：分散质粒子直径在1nm至1000nm之间，呈不透明状态。

-胶体：分散质粒子直径在1nm至1000nm之间，呈均一稳定状态。

2.胶体的性质

-均一性：胶体具有较均一的分散质粒子大小和分布。

-稳定性：胶体在一定条件下能长时间保持稳定，不易沉淀。

-丁达尔效应：胶体溶液在通过光束时，产生光亮的通路。

-电泳现象：胶体粒子在电场作用下发生移动。

3.胶体的制备方法

-胶体制备方法包括机械分散法、溶胶-凝胶法、反相微乳液法等。

-以牛奶为例，通过机械分散法（如搅拌）制备胶体。

4.胶体的鉴别方法

-显微镜观察：观察分散质粒子的形态和大小。

-激光笔照射：利用丁达尔效应检验胶体。

-电泳实验：观察分散质粒子在电场中的移动情况。

5.胶体的应用

-环境保护：利用胶体吸附污染物，如絮凝剂处理污水。

-医药领域：药物载