3.2 醇 酚 第一课时 教学设计 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

3.2醇酚第一课时教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

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教材分析

《3.2醇酚》是高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3的内容，本章节旨在帮助学生掌握有机化合物中醇和酚的结构、性质、命名及应用。通过本节课的学习，学生将理解醇和酚的官能团特点，掌握它们的化学性质，并学会运用这些知识解释和预测相关有机反应。课程与课本紧密关联，注重培养学生的观察、分析、应用能力，以适应高考对有机化学知识的要求。

核心素养目标

重点难点及解决办法

本章节的重点在于醇和酚的官能团识别、命名规则以及它们的化学性质。难点在于理解醇和酚在有机反应中的行为及转化机制。针对这些重点和难点，采取以下解决方法和突破策略：首先，通过多媒体演示和模型构建，帮助学生直观认识醇和酚的结构特点，强化官能团的识别能力；其次，设计命名练习，让学生在实践中掌握命名规则；再次，通过实验观察和反应机理的探讨，使学生深入理解醇和酚的化学性质，特别是它们在氧化还原反应中的角色；最后，结合实际例子，分析醇和酚在生物有机化学中的应用，提高学生的知识运用能力。通过这些方法，旨在帮助学生克服难点，掌握重点，提升学科素养。

教学资源准备

1.教材：提前发放本节课所需的人教版化学教材，确保每位学生手头有选择性必修3的相关章节。

2.辅助材料：收集和整理醇和酚的结构图、反应机理的动态演示视频、分类图表等，以便于课堂展示和讨论。

3.实验器材：准备醇和酚的模型、实验试剂（如醇类和酚类化合物）、玻璃仪器等，确保实验课的顺利进行。

4.教室布置：将教室划分为理论教学区与实验操作区，设置实验操作台，配备必要的安全设施，并在分组讨论区准备白板或挂图，方便学生记录和展示讨论成果。

教学过程

首先，让我们共同打开教材，翻到选择性必修3的第三章第二节，今天我们将一起探索“醇和酚”的世界。

1.导入新课

同学们，我们在上一章学习了有机化合物的基础知识，大家对有机物的结构和性质有了初步的认识。今天，我们要在此基础上，深入研究醇和酚这两种重要的有机化合物。

2.知识探究

首先，我们来认识醇。请看教材第61页，回答我提出的问题：

（1）什么是醇？它的官能团是什么？

（2）醇的命名规则有哪些？

请大家翻开教材，阅读相关内容，然后与同桌进行讨论。讨论结束后，我会请几位同学来分享他们的答案。

（1）酚与醇有什么区别？它的官能团是什么？

（2）酚的命名规则有哪些？

同样地，请大家阅读相关内容，并与周围的同学进行讨论。

3.知识总结

（1）醇是含有羟基（-OH）的有机化合物，命名时以羟基所连碳原子为母体，根据其位置进行编号。

（2）酚是含有苯环直接连接羟基的有机化合物，命名时以苯环为母体，根据羟基的位置进行编号。

4.实践应用

请看投影仪上的这个化合物：CH3CH2CH2OH。根据我们刚才学的知识，谁能告诉我它的名称？

很好，有同学回答正确，它叫做正丙醇。

再来看这个化合物：C6H5OH。这个化合物的名称是什么？

没错，它是苯酚。

5.化学性质

现在，我们来学习醇和酚的化学性质。请看教材第65页，回答以下问题：

（1）醇和酚在化学反应中有什么共同点？

（2）它们分别具有哪些独特的化学性质？

请大家阅读教材，然后与周围的同学进行讨论。

经过讨论，我们得出以下结论：

（1）醇和酚都能发生氧化反应，羟基上的氢原子容易被氧化。

（2）醇在酸性条件下可发生脱水反应，生成醚；酚在酸性条件下可发生亲电取代反应，如硝化、磺化等。

6.实验演示

为了让大家更直观地理解醇和酚的化学性质，接下来我们进行实验演示。

首先，我们以乙醇为例，观察其氧化反应。请同学们注意观察实验现象，并做好记录。

（实验演示）

接下来，我们以苯酚为例，观察其亲电取代反应。请同学们继续做好观察和记录。

（实验演示）

实验结果显示，苯酚在酸性条件下，与浓硝酸反应，生成硝基苯酚。这个实验验证了酚的亲电取代性质。

7.知识拓展

最后，让我们来看一下醇和酚在生活中的应用。请看教材第68页，了解它们在生物有机化学、医药、香料等方面的应用。

8.总结与作业

今天我们学习了醇和酚的结构、命名、化学性质以及在生活中的应用。希望通过这节课的学习，大家对醇和酚有更深入的了解。

课后作业：

（1）完成教材第69页的练习题。

（2）思考醇和酚在生物有机化学中的应用，下节课与同学们分享。

今天的课就到这里，同学们辛苦了，下课！

知识点梳理

1.醇的定义与结构

-醇是含有羟基（-OH）的有机化合物。

-羟基直接连接在链烃基或苯环侧链上。

-醇的通式为CnH2n+1OH（链醇）或C6H5CH2OH（苯醇）。

2.醇的命名规则

-以羟基所连碳原子为母体，