DB35T 2175-2024 辣椒大棚栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB31

35

福建省地方标准

DB35/T2175—2024

辣椒大棚栽培技术规程

Technicalspecificationforpeppercultivationingreenhouse

2024-05-09发布2024-08-09实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T2175—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5栽培前管理 2

6育苗 2

7栽培管理 3

8病虫害防治 4

9采摘与包装 4

10档案管理 4

附录A（资料性）辣椒形态特征 5

附录B（资料性）生产记录表 6

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业科学院提出。

本文件由福建省农业农村厅归口。

本文件起草单位：福建省农业科学院亚热带农业研究所、漳州市农业农村局、诏安县农业农村局、漳州职业技术学院、福建省绿色食品发展中心、诏安县有好田农业有限公司、诏安伟青农业有限公司。

本文件主要起草人：姚运法、洪建基、林蔚、赖正锋、曾日秋、练冬梅、王兆秀、陈濠、李洲、尹生田、谢丽丽、吴松海、吴文昊、张少平、何卫。

DB35/T2175—2024

1

辣椒大棚栽培技术规程

1范围

本文件规定了辣椒大棚栽培的术语和定义、产地环境、栽培前管理、育苗、栽培管理、病虫害防治、采摘和档案管理等技术要求。

本文件适用于福建省沿海或低海拔地区秋冬季辣椒大棚栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.3—2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

辣椒CapsicumannuumL.

属茄科（Solanaceae）辣椒属（Capsicum），一年生草本植物。

注：本文件中辣椒是指适宜我省秋冬季大棚栽培的类型。根据辣椒分支和结果习性，分为有限生长型、部分有限生长型和无限生长型3种类型。生产上，大棚栽培用辣椒的主要类型有甜椒、黄皮椒、螺丝椒和线椒等（附录A）。

大棚greenhouse

以竹木、钢材等为结构支撑材料，聚乙烯薄膜覆盖的拱形农业生产设施。

连作障碍consecutivemonocultureproblem

同一作物或近缘作物连作，即使在正常管理的条件下，也会产生病虫害发生加剧、生长状况变差、

产量下降、品质变劣的现象。

4产地环境

空气质量要求

2

DB35/T2175—2024

符合GB3095二级以上(含二级)的要求。

4.2灌溉水质要求

符合GB5084的要求。

4.3土壤环境要求

符合GB15618和NY/T5010的规定。

5栽培前管理

5.1清棚

清除前茬作物残留物，集中处理。

5.2高温闷地

每年5月中旬～6月下旬开始，每667m2施入石灰氮40kg～80kg、碳酸氢铵50kg～75kg,用旋耕机将其与土壤混合均匀，整平、铺滴灌，用0.02mm～0.04mm聚乙烯薄膜覆盖密封，持续闷地15d以上。

5.3休耕

高温闷地结束后，开始休耕养地，一般20d～30d。

6育苗

6.1育苗准备

6.1.1品种选择

选择连续结果性好、耐低温弱光、耐贮运、高产优质、商品性好的辣椒品种。种子质量符合GB16715.3—2010中4.2.2的要求。

6.1.2育苗场地与处理

育苗场地以具有遮荫、通风、防雨和抗风的设施大棚为宜，育苗前用消毒液(40%福尔马林100倍液等)进行场地喷雾消杀。

6.1.