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提升课4常见有机物水解产物的判断、检验、鉴别和分离
题组一常见有机物的水解反应
1.葡萄糖是单糖的主要原因是()
A.在糖类物质中含碳原子最少
B.不能水解成更简单的糖
C.分子中有一个醛基
D.分子结构最简单
2.下列物质中,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是()
A.甲酸甲酯B.蔗糖
C.葡萄糖D.纤维素
3.下列关于氨基酸的叙述不正确的是()
A.氨基酸都是晶体,一般能溶于水
B.氨基酸都不能发生水解反应
C.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐
D.天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸
4.某种解热镇痛药的结构简式为,当它完全水解时,可得
到的产物有()
A.2种B.3种C.4种D.5种
题组二有机物的检验、鉴别和分离
5.下列实验方案不合理的是()
A.鉴定蔗糖在硫酸催化作用下的水解产物中有葡萄糖:直接在水解液中加入新制的Cu(OH)2
B.鉴别织物成分是真丝还是人造丝:用灼烧的方法
C.鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯:用碳酸钠溶液
D.鉴别乙烷和乙烯:将两种气体分别通入溴的四氯化碳溶液中
6.为提纯下列物质(括号内为杂质),所用的除杂试剂和分离方法都正确的是()
选项不纯物除杂试剂分离方法
ACH(CH)酸性KMnO4溶液洗气
424
B苯(Br)NaOH溶液过滤
2
CCHOH(HO)新制生石灰蒸馏
252
D乙酸乙酯(乙酸)饱和NaCO溶液蒸馏
23
7.(2021·沈阳市高二质检)只用水就能鉴别的一组物质是()
A.乙醇、乙酸、四氯化碳
B.苯、己烷、乙酸
C.乙醇、甘油、乙酸
D.乙酸乙酯、乙醇、四氯化碳
8.下列实验能达到预期目的的是()
A.用水鉴别葡萄糖、蔗糖和碳酸钠粉末
B.用溴水检验汽油中是否含有不饱和的脂肪烃
C.用KI溶液检验食醋中是否含有淀粉
D.用乙醇从碘水中萃取碘
9.根据下列实验操作与现象所得出的结论正确的是()
选项实验操作与现象结论
A向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变红油脂已经完全皂化
淀粉溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间后,加适
B量氨水使溶液为碱性,再与银氨溶液混合加热,有光淀粉已经水解完全
亮的银镜生成
在2mL0.1mol·L-1的CuSO溶液中滴加6滴0.1mol·
4
CL-1NaOH溶液,配制成新制氢氧化铜。向其中加入麦芽糖为非还原糖
麦芽糖溶液,加热,无砖红色沉淀生成
D向鸡蛋清溶液中滴加浓硝酸,微热,产生黄色沉淀蛋白质发生了显色反应
10.物质的检验、鉴别要特别注意共存物质的干扰,否则得到的结论是不可靠的。下列实验设
计所得结论可靠的是()
A.将电石与水反应产生的气体通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色说明有乙炔生成
B.将溴乙烷与NaOH
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