零售基础（李集城）课程标准.docx

—PAGE1—

《零售基础》课程标准

课程名称：零售基础

适用专业：电子商务

课程学分：2

参考学时：32，其中，理论学时16（1学分），实践学时16（1学分）

课程类别：专业基础课

课程属性：

课程类型：B类（理论＋实践）

产教融合课程、校企合作课程：是￡否￡

1课程定位

本门课程作为跨境电子商务专业基础课，侧重培养能力。本门课程的先行课程有：《电子商务基础》、《市场营销》。后续课程《电商客户服务》、《商务数据分析》、《电商数据分析与应用》。

2课程目标

1.能力目标

（1）能够识别出零售活动。

（2）能够通过互联网搜索进行零售业的信息收集和整合。

（3）能够用社会消费品零售总额统计指标分析经济晴与雨。

（4）能够用零售轮转理论解析零售业态演变。

（5）能够手风琴理论和商品攀升理论解析零售企业的扩张与收缩。

（6）能够根据零售业现状背景识别零售业变革机会。

（7）能够识别有店铺零售和无店铺零售。

（8）能够通过不同要素组合出不同的零售业态。

（9）能够根据零售业态特点识别出各种零售业态。

（10）能够独立进行零售顾客市场细分，并识别市场营销机会。

（11）能够分析判断零售顾客市场细分的有效性。

（12）能够规范撰写零售顾客市场细分报告。

（13）能够独立进行消费者需求分析。

（14）能够针对消费者的不同需求，设计对应的销售策略。

（15）能够规范撰写商品推销方案。

（16）能够根据采用正确的方法应对不同年龄段、不同性别的顾客。

（17）能够根据收集到的数据，进行用户画像构建。

（18）能够对供应链的构成要素进行清晰识别。

（19）能够对制造供应链和零售供应链进行有效的区分。

（20）能够对新零售供应链的建设进行相应的现实案例举例说明。

（21）具备掌握数字化供应链的前沿发展动向的网络资源搜集和学习技巧。

（22）能够规划出零售科线上线下赋能路径。

（23）能够通过零售科技产业图谱，零售科技赋能路径所需的企业。

（24）能够根据零售企业的不同需求，制定使用零售技术方案。

（25）能够运用PEST模型进行宏观环境分析。

（26）能够运用波特五力模型进行行业竞争环境分析。

（27）能够结合外部环境和零售商内部资源进行竞争战略选择。

（28）能够用商圈划定方法确定商圈的范围。

（29）能够运用相关软件完成店铺选址。

知识目标

（1）了解零售、零售商和零售业；

（2）掌握零售的本质；

（3）掌握社会消费品零售总额统计指标；

（4）了解零售组织与零售商的区别；

（5）了解零售组织的分类；

（6）掌握零售轮转理论、手风琴理论、商品攀升理论；

（7）了解零售业四次变革产生背景；

（8）了解零售业四次变革的革新内容；

（9）掌握零售业重大变革的三个条件；

（10）了解零售业四次变革产生背景；

（11）了解零售业四次变革的革新内容；

（12）掌握零售业重大变革的三个条件；

（13）了解零售业态；

（14）了解零售业态国家标准《零售业态分类》（GB/T18106—2021）；

（15）了解零售业态主要类型；

（16）掌握主要类型零售业态的特点；

（17）了解零售顾客的特征；

（18）掌握零售顾客市场细分标准和方法；

（19）理解零售顾客市场细分的依据和原则；

（20）了解零售顾客购买商品的主要需求；

（21）掌握零售顾客各种购买需求的具体特点；

（22）理解马斯洛需求层次理论；

（23）掌握不同年龄段的消费特征；

（24）掌握不同性别的消费特征；

（25）掌握数字消费者的消费心理特征和变化；

（26）了解供应链的定义和构成要素；

（27）掌握制造供应链和零售供应链的特点；

（28）理解制造供应链和零售供应链的运作模式；

（29）了解新零售供应链发展的时代背景，以及其与传统供应链的区别；

（30）深入理解并掌握新零售供应链的变革历程；

（31）对数字化供应链的内涵有一定的把握；

（32）了解零售科技的涵义；

（33）了解零售科技产业图谱；

（34）掌握零售科技价值；

（35）了解零售数字技术、效率技术、体验技术；

（36）掌握数字技术、效率技术、体验技术的应用；

（37）了解零售竞争优势的来源；

（38）熟悉影响零售商竞争的各项内外部环境因素；

（39）掌握成本领先战略、差异化战略和目标聚集战略；

（40）了解零售扩张战略组合；

（41）掌握商圈的概念和影响商圈形成的因素；

（42）掌握商店选址的原则和评估因素。

3.素质目标

（1）通过中国商业零售百强导入案例引导学生了解零售百强企业，加深对中国零售企业了解，树立中国企业品牌自信，增强学生家国情怀。

（2）通过任务实训项目，培养学生团队沟通协作能力。

（3）通过任务实训项目，体会零售业企业家精神，培养学生创业素养。

（4）通过导入案例零售论转假说推演，训练学生